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후라이가 들어가면 양파는 매운맛이 살아있는게 더 낫다고 생각합니다. 살아있는 양파향에 노른자 고소함이 더해지면 크흐~ ㅡㅠㅡ
후라이가 들어가면 양파는 매운맛이 살아있는게 더 낫다고 생각합니다. 살아있는 양파향에 노른자 고소함이 더해지면 크흐~ ㅡㅠㅡ
매웠지만 완전 맛났기에 얼굴에 부채질하며 그릇바닥까지 싹싹 비웠네요 댤걀 고명 짜장은 간만에 맛봤는데 이렇게 잘 어울릴 수가 ..
간짜장에 달걀은 지역마다 다른 특색임으로 어딘 준다 안준다로 급을 나누기 보단 양파의 식감이나 간의 세기가 적당한가가 올바른 판단 기준 같습니다.
정말이지 살아있는 신선한 양파와 잘 어울리더라구요
올해 양파가 유난히 맵더라구여..
어쩐지 ; 코와 입을 따갑게 때리는 톡 쏘는 매운맛이라 정신이 없더라구요
앗집을 찾는 여정 대단하십니다 ㅎㅎ
감사합니닷 ♪ 직접 만들어 올리시는 요리 게시글에 감탄하고 있습니다
진짜 마라톤이었자너 ㄷ
맛좋은 짜장을 완성키위한 준비단계로 맛라톤맛라톤요 💞
개인적으로 여기랑 흑룡강성 짜장이 투탑인 듯 흑룡은 유니짜장 스타일인데 기호만 맞으면 꽤 맛있게 드실 수 있을겁니다
검색 돌려보니 그 근방인갑네요 오오 유니짜장 좋아하는데 기대되는구먼요 추천 감사드립니다 🙏