[기타] 뷔페에서 야매 함바그 스테이크, 집에서 김치 부침개

[복동이형]

오늘 여기 온 목적이 아점 스테이크가 아니였지만, 주는 고기는 감사히 먹습니다. 😄

스테이크, 스크램블드 에그, 팬케이크, 꽤 맛있게 구워진 해쉬브라운, 돼지고기 구이

제가 좋아하는 그릿츠와 소세지 패티, 그리고 크리스피 베이컨 

소세지 링크도 냠냠

짜잔~

대망의 야매 함바그 스테이크 비슷하게 만들었습니다.  

오래 전에 먹어봐서 어떤 세팅이였는지 기억이 가물해서 요 며칠 전에 음갤러 빠오빠오개초코 님이 올리셨던 걸 참조했어요. 

모양은 아무래도 많이 다르지만, 맛은 좋았습니다. 😄 

느끼함을 확 잡아줄 김치 부침개 

솜씨 없음이 적나라하게 들어납니다.ㅜ

모양은 이래도 부쳐지는 족족 다 들고 가셨어요. ㅎㅎ

[SirBoBSir]

와~ 해시브라운 모양도 그렇고, 링크소시지랑 소시지패티까지 나오는데 설마 한국인가요?
중간에 채소는 콜라드 그린 같은데... 한국에 이렇게 주는 집이 있다면 당장 가고 싶네요 ㅠㅠ

[복동이형]

오, 하나하나 정확하게 아시는군요.
여기는 미국입니다.

[SirBoBSir]

아... 역시 ㅠㅠ
저렇게 팬에 채 썰어서 튀기 듯 지져낸 해시브라운이랑 소시지패티랑 팬케익 정말 먹고 싶네요!!!

[복동이형]

쿠킹 방식도 제대로 아십니다.

[람람]

해시브라운 맛있어보이네요~
김치전에 재료가 많이 들어가서 식감이 좋을 것같습니다 ㅎㅎ

[복동이형]

해쉬브라운 겉바속촉 진짜 맛있게 했더라고요. ^^

[MadMaxx]

첫사진 조합, 맘에 드네요ㅎ 뭔가 허전했는데 김치전으로 마무리 잘 햐셨네요ㅎㅎ

[복동이형]

한국사람은 역시 김치로 마무리!!
ㅋㅋ
나머지 휴일도 알차게 지내십셔.

[LCH]

베이컨이 비주얼만 보면 살짝 탄거 같은데 이상하게 전 저런 완전 바삭한 스타일에 베이컨이 너무 좋더군요 ㅎㅎ;;

[복동이형]

저도 바삭 베이컨 즐겨서 먹습니다. ㅎㅎ

[†-Kerberos-†]

김치부침개 두툼하니 맛있어 보입니다 👍👍

[복동이형]

그럭저럭 먹을만 했습니다. ^^

[환경보호의중요성]

그래도 맛있을거같습니다!

[복동이형]

저도 언젠가는 잘할 날이 오겠쥬?ㅎㅎ

[돌아온leejh]

세번째 사진(소세지 링크..)에 있는 녹색채소반찬 같은 건 뭔가요?

[복동이형]

Collard Greens 라고 하는, 없던 시기에 삶아서 먹었던 채소에요.
제일 저렴했던 돼지고기 부속을 넣고 끓인 쏘울-푸드 입니다.

[복동이형]

우리나라 음식으로 치자면 무 시래기 정도에요.
지금은 다들 추억보정으로 먹기는 하지만, 맛도 좋고 영양학적으로도 훌륭한 식재료 중 하나 입니다.

[돌아온leejh]

감사합니다

[공허의 금새록]

베이컨 맛있게도 꾸웠네여

[복동이형]

바삭한 베이컨 완전 좋아요. 😀

[아는개힝이다]

부침개 비주얼이 어마무시한데요?! 😳
개인적으로 새우랑 스위트콘 좋아해서 넣어 먹고 싶어지네요

[복동이형]

그렇게 넣으면 씹는 치감이 더해질 듯 하군요.