[자작] 집 김치만두

[복동이형]

전날 미리 반죽해서 냉장고에 넣어놨던 밀가루 반죽을 얇게 밀어서 만두피 제조에 들어갑니다. 

우리집 만두소는 꼭 짠 두부, 데친 숙주, 당면, 그리고 묵은지에요.

매운 거 잘 못 드시는 가족을 위해서 매운 양념은 거의 안 씁니다. 

아직도 만두는 이쁘게 안 되네요.^^;;

스팀 해서 먹는 게 제 우선순위고요,

다른 식구들은 튀김 국 등😅

만두 짤 올리면 예의상 반 가른 만두 사진은 기본이죠.ㅎㅎ

떡만둣국 원하시는 할머니와 엄마는 국으로 해서 드렸습니다. 

맛있는 도라지 무침은 엄니가 만드셨어요.^^

[소금맛아몬드]

저희 외가쪽도 요런 타입만두를 만들어요.
씻은묵은지라서 김치만두지만 전혀맵지 않고 다시국물에 만두만 넣고 삶아도 만둣국이 되는 최고의 요리지요ㅎㅎ..

[복동이형]

비슷한 방법으로 만드시는군요.
동지감 생깁니다. ㅎㅎ

[halbae87]

돼지고기만 넣으면 제가 만드는 만두소랑 같네요.
확실히 만두는 여럿이 모여서 만들어야 제격이죠.

[복동이형]

저도 가끔씩은 돼지고기 넣어서 만들 때도 있습니다.
고기가 들어가건 안 들어가건 홈메이드 만두는 존맛이죠.

[@왈로위츠@]

최고네요 ㅎㅎ

[복동이형]

고맙습니다. ^^

[공허의 금새록]

으아니
피부터 만들어요!?!?

[복동이형]

자꾸 해보니까 저거 어렵지 않더라고요.
그대신에 모양은 일정하지 않습니다.
제 각각.ㅎㅎ

[당면만두똥만두]

당면을 넣어?

[복동이형]

만두소의 물기를 잡아줄 정도로만 넣습니다. ^^

[원래 까부냐]

예전에 만두 빚으면 주전자뚜껑으로 만두피 만들었던것이 생각나네요..^^ 만두 맛나겠어요~~

[복동이형]

올해 들어 처음 만들어 먹어서 그런지 맛있었습니다. ㅎㅎ

[아는개힝이다]

만두 정말 잘 빚으시네요 ㅎㅎ 꼭 시판 만두 같아요!

[복동이형]

엇, 늘상 만두 빚는 솜씨가 많이 모자란다고 생각했는데 의외의 칭찬이십니다.ㅎㅎ

[수라의 고양이]

제대로 이쁘게 만드셨네요 떡국도 맛있겠습니다

[복동이형]

떡국도 맛있게 잘 됐습니다. ^^

[아몰러]

안익은 만두 사진만 보고도 우와~~~하면서 들어왔네요.
어릴때부터 만두는 안 만드는 집이라, 항상 만두 빚는집 보면 대단하다 하면서 들어오네요.

[복동이형]

집에서 만들어 먹는 김치만두에 길들여져서, 귀찮기는 해도 꼭 집에서 해먹습니다.

[서원임당]

만두 이쁘게 잘 만드시네여

[복동이형]

고맙습니다. ^^

[Laura Kinney]

와 피는 요새 만드는 집에서도 사서 쓰는 경우가 많던데 일일이 만드시다니...!

[복동이형]

여기는 만들어서 파는 데가 없어서요. ^^

[환경보호의중요성]

큼직한만두군요!

[복동이형]

일일이 작게 만들면 시간이 많이 걸려서 크게 크게 만들었습니다. 😅

[LCH]

와~ 만두 진짜 잘 만드셨네요~
이쁜딸 낳으실 거 같습니다~ +_+

[복동이형]

하하
짝을 먼저 찾아야 할 텐데요.😅