인도 커리, 티카 마살라 인데 그중에서도 비건 커리에요.
여기에 치킨을 넣은 치킨 티카 마살라도 있어요.
사진엔 안나왔지만 난(Naan) 시켜서 찍어 먹는걸 추천해요~
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Chicken tikka가 인도 음식이죠. Chicken Tikka masala는 영국에서 발명된 요리랍니다. 영국의 국민음식이죠. Chicken tikka를 영국인들 입맛에 맞게 마실라 소스 (커리가 수프라는 뜻입니다)를 얹은게 티카마살라가 된거구요. Tikka라는 말이 조각들이라는 말이구요, 치킨 티카는 꼬치에 닭고기 조각들을 꽂아서 기(ghee)를 발라 숯불에 구워 처트니나 다른 커리들을 찍어 그냥 먹거나 난에 싸먹는 음식이죠.
난도 난이지만, 저 안남미 너무 좋음 ㅠㅠ
Chicken tikka가 인도 음식이죠. Chicken Tikka masala는 영국에서 발명된 요리랍니다. 영국의 국민음식이죠. Chicken tikka를 영국인들 입맛에 맞게 마실라 소스 (커리가 수프라는 뜻입니다)를 얹은게 티카마살라가 된거구요. Tikka라는 말이 조각들이라는 말이구요, 치킨 티카는 꼬치에 닭고기 조각들을 꽂아서 기(ghee)를 발라 숯불에 구워 처트니나 다른 커리들을 찍어 그냥 먹거나 난에 싸먹는 음식이죠.
오 몰랐네요.. 말씀대로 치킨 티카가 인도 음식이네요. 배우고 갑니다 ㅎㅎ
난도 난이지만, 저 안남미 너무 좋음 ㅠㅠ
인도애들 먹는건 바스마티 쌀이라고 안남미보다 더 비싼데 그거 같네욥
날림쌀!!
진짜맛있겠다 ㅠㅠ
부드럽고 매콤하니 딱 맛나겠네용 ㅎㅎ
비건 중에 가장 맛있는 음식이 카레인듯
태극모양으로 담아서 음양의 조화를 표현하셨군요
캬 카레 엄청 좋아하는데 기다란 쌀이랑 먹으면 죽음이죠 ㅠㅠ