예전에 음갤에도 몇번 올린 적 있는데 문어무침이라는 음식이 경주엔 있습니다.
문어를 참기름 쪽파 마늘 청양고추 홍고추 소금 깨에 버무려서 먹는 음식인데.. (비슷한 음식이 소양 무침이 있죠)
경주에서는 잔치나 행사에 빠지지 않는 음식이기도 합니다. 진짜 인지도가 없다가 허영만의 백반기행에 나와서 좀
인지도가 생긴 음식이지요. 홈플러스에 갔더니 브라질산 데친문어가 할인이 붙어서 싸길래 사와서 냉큼 만들어 봤습니다.
예전에 음갤에도 몇번 올린 적 있는데 문어무침이라는 음식이 경주엔 있습니다.
문어를 참기름 쪽파 마늘 청양고추 홍고추 소금 깨에 버무려서 먹는 음식인데.. (비슷한 음식이 소양 무침이 있죠)
경주에서는 잔치나 행사에 빠지지 않는 음식이기도 합니다. 진짜 인지도가 없다가 허영만의 백반기행에 나와서 좀
인지도가 생긴 음식이지요. 홈플러스에 갔더니 브라질산 데친문어가 할인이 붙어서 싸길래 사와서 냉큼 만들어 봤습니다.
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와웅 이거 맛나겠습니다. 아쉬운데로 참치 기름 빼서 저 재료로 무쳐 먹어도 맛나죠
자숙가리비를 저양념에 무쳐봤는데 괜찮았어요 ㅎㅎ
연하다니 부드럽게 그냥 넘어가겠군요..ㅋ
문어가 너무 연해서 아쉽더군요.
경주에 이런 음식이 있었네요. 요즘 제철인 풋마늘을 섞어봐도 좋겠다는 생각이 듭니다. 경주는 벚꽃이 한창이겠네요.
벚꽃이 한창입니다!
막걸리 안주로 굳!
미나리도 어울리겠네요 ㅎㅎ
아 미나리랑은 좀 안 맞는 느낌이었어요 ;
새초롬하겠어요!
깔끔하니 딱 좋아요!
진짜 한번 먹기하면 너무 잘 들어가는 음식이죠. 정말 맛있는데, 비싸서..ㅋ
그렇죠 넘 비싸요 ㅎㅎ 가리비살로 한번 해본적 있는데 나름 괜찮았습니다.
오 괜찮네요 +ㅁ+!! 문어무침이라 해서 빨간걸 생각했는데 !! ㅎㅎ 요건 왠지 청하와 .. !!
문어하면 초고추장이나 기름장 찍어 먹는데 이건 소스 안 찍어 먹어도 맛있을 거 같네요~ +_+