블화군
추천 10
조회 3873
날짜 2024.05.20
|
낭만파동권
추천 7
조회 1780
날짜 2024.05.20
|
제멋대로 황제
추천 9
조회 2754
날짜 2024.05.20
|
낭만파동권
추천 9
조회 3729
날짜 2024.05.20
|
Venom™
추천 8
조회 2556
날짜 2024.05.20
|
아수날FC
추천 7
조회 1671
날짜 2024.05.20
|
엘지트윈스우승
추천 13
조회 4220
날짜 2024.05.20
|
에버스톤
추천 6
조회 1860
날짜 2024.05.20
|
난닝구호
추천 10
조회 3464
날짜 2024.05.20
|
루이비란
추천 6
조회 2151
날짜 2024.05.20
|
앵거스⚡영
추천 6
조회 2184
날짜 2024.05.20
|
웃으며겨자먹
추천 24
조회 5739
날짜 2024.05.20
|
루리웹-8983246673
추천 5
조회 2943
날짜 2024.05.20
|
공허의 금새록
추천 27
조회 8360
날짜 2024.05.20
|
Nang A
추천 23
조회 8720
날짜 2024.05.20
|
MadMaxx
추천 21
조회 4332
날짜 2024.05.20
|
똥오줌죄수
추천 22
조회 6979
날짜 2024.05.19
|
루리웹-0163952845
추천 5
조회 2014
날짜 2024.05.19
|
웃으며겨자먹
추천 18
조회 3924
날짜 2024.05.19
|
MadMaxx
추천 19
조회 4086
날짜 2024.05.19
|
†-Kerberos-†
추천 16
조회 4274
날짜 2024.05.19
|
깐프드래곤
추천 6
조회 2544
날짜 2024.05.19
|
흑묘
추천 12
조회 4703
날짜 2024.05.19
|
변태청년
추천 8
조회 1860
날짜 2024.05.19
|
†-Kerberos-†
추천 16
조회 2252
날짜 2024.05.19
|
페르셔스
추천 16
조회 4196
날짜 2024.05.19
|
LCH
추천 25
조회 3913
날짜 2024.05.19
|
†-Kerberos-†
추천 15
조회 3111
날짜 2024.05.19
|
저희집도 어머니 특유의 콩나물 볶음이 있는데 리얼 콩나물만 들어갑니다 ㅎ 콩나물 찜하곤 다릅니다 다른집 이나 가게 반찬 이든 본적은 없네요 ㅎ 집마다 특색있는 집반찬 좋네요 ㅎ
고추장아찌를 고추지라고 부르는것으로 알고 있습니다 고추장아찌를 만두소에 넣기도 하죠
고추장아찌를 고추지라고 부르는것으로 알고 있습니다 고추장아찌를 만두소에 넣기도 하죠
아 그럼 지고추란건 저희 어머니 고향에서 부르는거고 고추지가 맞는거겠군요
저희집도 어머니 특유의 콩나물 볶음이 있는데 리얼 콩나물만 들어갑니다 ㅎ 콩나물 찜하곤 다릅니다 다른집 이나 가게 반찬 이든 본적은 없네요 ㅎ 집마다 특색있는 집반찬 좋네요 ㅎ
혹시 부산스타일 콩나물볶음? 무침도 찜도 아닌데 뻘겋게 콩나물볶아드시던데
제가 부산식은 모르는데 뭔가 비슷할거 같네요ㅎ
고추지를 이용해서 만두 만들고 소스를 만드는 건 예전에 골목식당에서도 등장했었지요. 사가정 시장 편이었어요. 거기서도 가게주인분이 충청도 분이라고 하셨던 거 기억납니다.
아 그렇군요 근데 저희집은 파는 김치만두에는 안넣는게 그게 참 호붛호가 있어서 일반은 안넣고 집안 식구랑 몇몇 단골용만 그렇게 만들죠 그거 진짜 호불호가 심한 맛이라...
오호 삭힌 고추라면 칼국수 집에 가면 있는 그거 맞나요? 해장국 식당에서도 본 거 같네요. 뭔가 그냥 고추보다 더 깊고 칼칼한 맛이 나서 저도 좋아라 합니다.
저희 시골에서도 만두에 고추지 넣었어요 유니크한맛 충북 음성입니다
저희 어머니 고향은 충북 괴산이십니다.