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충분히 맛있어 보이는데 주접싸고있네 저게 가게에서 파는것도 아니고
집에서 뭉티기가 된다니 이게 무슨 말이요 선생님
참 좋은 술안주죠 ㅎㅎ
집에서 뭉티기가 된다니 이게 무슨 말이요 선생님
회사 주변에 당일 도축 고기가 들어오는 날에만 뭉티기를 판매하는 정육점이 있어서요 ㅋㅋ
으음.. 가게에서 지방이 저렇게 많이 보이는 뭉티기를 판다면 욕먹습니다...
팬더롤링어택
충분히 맛있어 보이는데 주접싸고있네 저게 가게에서 파는것도 아니고
맞습니다. 가게에서는 검붉은 살점만 나오는 게 최고죠. 가정집에서는 요 정도로 타협을 보게 되는 것 같습니다. ㅎㅎ
오늘 받으셨다길래 요즘 뭉티기가 유명해지니 되도 않은것들이 넷상으로 대충 지방, 근막 제거 제대로 안하고 ㅁㅜㅇ티기라고 구라치면서 파는 인간들이 보여서 혹 그런 데서 사셨나 란 생각이 들어서 글 적어 봤습니다...님이 직접 하셨으면 당연히 패스~~ㅋㅋㅋㅋㅈㅣㅂ에선 그거 일일히 제거 못하죠..그거 제거하면 고기 절반이 날라가는데..ㅎㅎ
저도 그런 집에서 몇 번 시켜서 먹어보고 엄청 후회했었어요 ㅋㅋㅋ 대구 내려가서 먹는 게 최고지만 그게 쉽지 않다보니, 요렇게라도 달래고 있습니다. ㅎㅎ
충분히 맛있어보입니다.
정육점에서 뭉티기 달라하면 썰어주나요??
회사 근처 정육점이 있는데요. 당일 도축분 들어오는 날에만 뭉티기를 판매하더라고요 ㅎ 낮에 미리 전화해두고 퇴근 길에 들고 와서 바로 썰어 먹으면 맛있습니다. ㅎㅎ
부럽네요 찾아봐야겠다
정융점 대부분이 지방하고 근막 제대로 제거 안하고 줄걸요..그게 너무 손이 많이 가는 작업이라 왠만하면 그냥 뭉티기집에서 드시는걸 추천..
제 인터넷술안주드을~~ 항상 맛있게 보고있습니다~
좋게 봐주셔서 항상 감사한 마음입니다.
와 죽이네요!!!!! 양념은 어떻게 만든걸까요?
고춧가루, 다진마늘, 멸치액젓, 간장, 물엿을 섞어서 냉장 숙성 하루 정도 한 뒤에, 굵게 다진 마늘과 참기름을 섞어서 만들었습니다. ㅎ
액젓이 킥이군뇽 ㄷㄷㄷ
당일 도축 고기가 입점하면 집에서 뭉티기를 썰 수 있다니 그거 참 유리게슝한 정육점이군요