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관찰레라고 언급하는거 보면 그런듯?
크림넣은걸 까르보나라라고 하면 역정낼걸?ㅋㅋㅋ
생크림 말고 계란 넣은 거겠지?
관찰레라고 언급하는거 보면 그런듯?
백흑
크림넣은걸 까르보나라라고 하면 역정낼걸?ㅋㅋㅋ
그럼 할 수 없이... 스파게티를 두동강 내는 선에서 끝내야겠다.
관찰레면 정통파군 역시 이탈리아인(잠정확정
파인애플 피자와 아메리카노를 가져다주면
까르보나라 맛있지 일반적인 크림 계열하고 다른 맛이라 맛있어
근데 왜 자꾸 리리카 샤쵸가 떠오르지? 토크스타일? 이 비슷해서 그런가?
카르보나라.. 이것도 여러모로 논쟁 많은 음식인데 ㅋㅋㅋ 고기는 뭘 쓰냐 크림은 넣느냐 계란은 뭘로 넣은가 치즈는 뭘로 쓰는가 등등 ㅋㅋㅋㅋ
정통파 주장은 관찰레(판체타. 베이컨 x) 크림 x 계란 노른자만(흰자. 전란 x) 페코리노 로마노(파르미지아노. 그라나파다노 x)