갓지어지거나 데워진 밥은 수분을 머금고 있는데
이게 식으면서 수분이 날라간다고 함
그러면 삼투압 현상에 의해 쌀알이 라면국물을 빨아먹어서 진하게 섞인 라면 밥을 먹을 수 있게 됨
반대로 뜨거운 밥은 라면국물과 만날 시 가지고 있던 수분을 토해내기 때문에 라면 국물이 싱거워지고 물도 더 늘어나게 된다고 함
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스펀지에서 봤던거같다
유명한 이야기지
루리야! 라면에 밥 말아먹을때 따듯한 밥보다 차가운 밥 말아먹는게 더 맛있는 이유가 뭐야
차가운 밥이 국물 흡수 덜해서 식감이 좋아, 루리웹-4441344608!
이녀석 본문에서 대놓고 답을 말해주는데도 일부러 반대로 얘기하고 있어!?!
ㄹㄹㅇㄹㄹ, 내가 일부러 그런 건 아니야, 흥
햇반을 라면에 말아먹으면 맛이 없더라고