[잡담] 채소에 대한 별 쓸데없는 토막 상식

[transcis]

1. 양배추와 배추는 다른 종의 식물이다

배추는 Brassica rapa

양배추는 Brassica oleracea

2. 양상추와 상추는 동일한 종의 식물이다

둘 다 Lactuca sativa다.

3. 꽃상추는 상추가 아니라 치커리의 한 품종이다

상추가 아니라 엔다이브 치코리(Cichorium endiva)의 품종 중에 잎이 상추처럼 생긴게 있어서 꽃상추라고 명명되었다.

4. 상추와 배추는 아무 상관 없는 식물이다.

배추는 장미군 십자화목의 식물이지만, 상추는 국화군 국화목의 식물로 둘은 애초에 전혀 관계없는 남남인 식물이다.

상추는 걍 넓은 잎을 따서 먹기 위해서 품종개량하다 보니깐 배추와 수렴진화해버린 것

[(●'◡'●)]

이자식 지금 배추라고

[기똥차네]

브로콜리: .... 어짜피 니들은 다 내 하위호환

[transcis]

상추와 치커리는 국화과라서 걍 잎이 수렴진화했을 뿐인 식물이라 애초에 쌩판 남남으로 아무 관계 없다.