막창순대.
지역에선 암뽕 순대라고 부름.
아마 원래는 암뽕, 그러니까 돼지 자궁으로 만들던 순대가 돈이 비싸서 막창을 쓰게 된 것으로 추측됨.
그래서 막창 순대 먹으려면 암뽕순대 시켜야 함.
그냥 순대 시키면 찰순대나 당면 순대 받는다.
막창순대.
지역에선 암뽕 순대라고 부름.
아마 원래는 암뽕, 그러니까 돼지 자궁으로 만들던 순대가 돈이 비싸서 막창을 쓰게 된 것으로 추측됨.
그래서 막창 순대 먹으려면 암뽕순대 시켜야 함.
그냥 순대 시키면 찰순대나 당면 순대 받는다.
+ 초장에 들깨가루 섞어서 찍어먹는게 꽤 특징적
그것도 맛있으니 감사하게 먹으면 된다.
그러다가 진짜 암뽕 나오면..?
그것도 맛있으니 감사하게 먹으면 된다.
+ 초장에 들깨가루 섞어서 찍어먹는게 꽤 특징적
저거 쫄깃하고 맛있던데
암뽕순대 맛있엄ㅇ
뭐야 원래 이름이 암뽕순대가 아니었다고?...