맛이 나쁘진 않아도 불판에다 구워먹는 게 조금은 더 맛있네.
그리고 고기 구우니까 설거지가 지랄맞게 성가시다.종이호일 쓰면 괜찮아진다지만 그거 넣으면 미세 플라스틱 걱정이 좀.
그래서 걍 불판 하나 사기로 했음.내 경험상 고기 설거지는 차라리 불판이 훨씬 더 쉬움.수세미만 좀 부드러운 거 쓰면 되니.
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불판에서 만든 마이야르의 맛
그냥 후라이팬에 굽는게 최고드라. 에어프라이어는.. 생선구울때나 버팔로윙 구울 떄 쓰는걸로..
커다란 뭉텅이 고기를 구울때 그것도 가능하면 한면이 지방이라서 기름이 빠져도 문제가 적은 고기에 잘 어울리는거지. 조금이라도 두깨 애매하면 그냥 불판이 매력적이기는 해.
오겹살 구워먹기엔 괜찮던데 목살은 안해봐서 모르겠네