단박에 이해 가더라
네? 고기를 펴라고요?
손으로요?
그것도 kg 단위로요?
혼절
어렸을 때는 겐스케군식 돈까스가 더 만들기 힘든줄 알았는데
경양식 돈까스 집에서 고기 두들기는 거 보니까는 경양식 돈까스가 망할만 하더라.
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연돈도 손(망치)으로 펴던데
사이즈가 다르니까는. 고기를 부드럽게 연육하기 위해서 두들기는 수준이 아니라 고기를 두들겨서 넒게 펴야 하니까는. 그걸 손으로 하고 앉아 있으니 골로가지