[유머] 요즘 젊은 애들에 대한 큰 걱정.jpg

[리틀리리컬보육원장]

그때쯤이면 대기업 김치가 지배할듯

[ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ *)]

대충 석학들이 머리를 맞대고 만든 어쩌고 댓글

[곰곰이생각하니내가곰이네]

퀄리티는 변함 없겠지만 다양성은 떨어지겠지.
같은 배추김치도 어떤 재료를 넣냐에 따라 맛이 다른데.
특히 젓갈의 사용여부와 젓갈의 종류, 조합에 따라
액젓의 사용 유무와
새우젓갈로 넣는지 생새우를 넣는지,
단 맛을 낼 때 과일의 사용 유무
등등 정말 많은 베리에션이 있는데 박사님들이 다 맞춰줄리는 없으니까 .

[SpaceNyan!]

이미 이건 현실이잖아

[베ㄹr모드]

혼자 살면 겉절이 하는 것도 큰 일임....

[둥칫두둥칫]

대기업에서 해결해줄것ㅇㅇ

[凸凸]

김치 디스토피아의 시작인가

[절망롹선생]

집에서 어머니 김장때마다 조금씩 도와드리긴 하는데
진짜 김치 담구는것도 각종 재료준비며 보통일이 아니어서
그냥 필요할때마다 조금씩 사먹는게 훨씬 나은거 같아...

[마탄의사수]

집마다, 지역마다 차이가 많아서 자기 입맛 안맞으면 김치 별로 안먹게될걸
난 우리엄니가 서울사람이라 서울쪽 김치 특유의 덜 맵고 덜 짠맛에 익숙한데 지금 사는곳은 전라도라 이동네 젓갈 팡팡 김치는 전라도 산지15년 넘었지만 여전히 못 먹음

[Анастасия]

난 딱 그 반대 ㅋㅋㅋ
집에선 김치에 새우넣고 생선넣고 그러는데

[호쿠토]

어차피 김치 안먹어서 관심없다

[키사라기_치하야]

오가닉 김치의 위기

[싸움나면 도망감]

ㄹㅇ 나 평생 한 번도 김장 해본 적 없음

[유즈키 초코]

모르는것 보다는 하는 과정이 너무 번거로워서 잘안하게 될꺼 같긴해..

[(●'◡'●)]

???:중국산 김치 사서 먹으면 되죠 어차피 김치가 거기서 거기죠 ㅎㅎ

[아알호메프]

김수미씨 김치 맛있더라 ㅋㅋ;;
인기가 하도 좋아서 나오면 바로 품절이라 글치

[바코드닉네임]

대기업 김치가 지배 하지 아니 이미하고 있어

엄마 피곤하게 누가 요새 김장을 감궈..

[얗얗]

내 동생은 이미 어머니께 배우고 있긴함
어디서 구할 수 없는 맛이라고

[우샤스]

그런 김치는 마진 때문에 기업에서는 만들 수가 없음

[토시아키]

이제 공장 가서 배워온 자만이 가내수공업을 할 수 있다..

[키렌]

김치만일까?

[후미카X片思い]

이미 중국산 김치가 일반음식점 절반은 먹었을건데

[루리웹-9579757193]

이미 30년 전부터 벌어지고 있고 현재진행형인데
개인적인 생각으론 김치 퀄리티가 떨어지진 않았음
공장에서 전문가들이 만들고 식당에서도 퀄리티 있는 김치들이 많아서
더 심각한 문제는 획일화임. 어딜 가나 맛이 비슷함. 짜장면과 비슷한 상황임

[Bsi인증 루리웹_맑스]

사실 젓갈을 뭐쓰냐 고추가루를 몇대몇으로 섞냐 배추나 재료 성태가 어쩌냐가 다른거지 글로만 남겨져있음 괜찮을거임

[백수하고싶다]

솔직히 손 너무많이감 ㅋ
대 맞벌이 시대엔 쉽지않음

[까무로]

근데 대기업까지 안 가고 첨 듣는 일반 기업들의 김치도 맛있음
결국 맛있으면 그만인 거라서ㅋㅋ

[닷지]

중국집도 옛날맛이 그리워

[FutureTravel™]

김치 만드는 과정 너무 번거롭던데?
그냥 사서 먹는게 나을 정도.

[Анастасия]

몰라서 안하는게 아니라
혼자살면 현실적으로 감당이 안됨
난 파는김치 안먹다보니 평소엔 김치를 그냥 안먹고 삼

[에드jr.]

김치레시피는 어렵지 않아.
근데 그 맛내는 노하우가 참.

[괴도H]

요즘은 어르신들도 김치 사먹는걸ㅋㅋ

[야자와 니코니코]

핵가족 시대에 김장은 더이상 안맞지.

[루리웹-4918600366]

유튜브에 다 나와서 상관 없음

[우샤스]

집에서 김치 할 때는 젓갈도 두 종류 생새우 꿀도 들어감
이미 사먹는 김치로는 만족할 수 없는 몸이 되어 버렸어

[PION.]

그때가면 중국산김치가 기본이고 cj김치가 프리미엄 김치겄지

[유리기픈골]

김치를 필두로 한식은 점점 대기업이 들어오면서 획일화될수밖에없지

[Hankkw0]

할머니 김치 레시피 배우려는데 할머니가 안알려줌 ㅠ

[식물국가V2]

유튜브등에 레시피나 기록 남겠지

[liliillilil]

퀄리티 자체는 크게 걱정하지는 않는데
집집마다 달랐던 김치맛과 그 비법들이 사라지겠지
이미 많이 사라졌고

[wien]

확실히 우리 외할머니표 정선식 갈치 김치는 내가 그 나이 되면 못먹지않을까 싶음
지역별로 몇가지만 남고 많은 지방 전통 김치들이 멸종하겠지..

[FAKE IT]

난 묵은지가 좋은데.. 걱정임
손이 워낙 많이 가는데 어머니손맛을 따라가질 못함 ㅠㅠ

[성기에뇌박음]

매년 김장하는 내가 전통의 수호자!

[검은투구]

정확히는 집안마다 고유의 김치맛은 없어지겠지..

[낭심고양이]

예전에 집마다 술 빚을때에는 집마다 특유의 술이 있었는데 다 사라진것처럼

[방구석 곰팡이]

배추만 팔던 농가가 어느 순간 김장용 절임 배추를 팔고 이제 김장도 안하니 절임 배추도 잘 안팔리고
김치를 그냥 만들어서 팔더군요

[Earthcrack]

지금도 애엄마들 중에 김치 담글 줄 아는 여자 5%도 안될껄? 남자는 아예 할 줄도 모를거고

[블랙티라떼]

김장 제사 명절 다 사라질거같음

[루리웹-724428055]

대기업 김치 먹을만함.
농협김치도 먹을만하고