이번달 월픽 원두가 모모스더라구요
안그래도 사보고 싶었던 곳인데, 마침 좋은 기회라 생각하고 구매했습니다!
요즘 일을 시작한 이후로, 집에서 잘 못마시고 있어 아직 많이 맛보지는 못해 아쉽네요!
우선 에스쇼콜라 원두
20g 코만단테7클릭 로봇 이용 추출을 해봤는데
산미가 꽤 많이 올라오네요,, ㅜ ㅜ
다시 8클릭으로 도전해보니 크레마는 많이 줄었는데
산미가 많이 줄어든 것 같네요!
다음에는 다들 좋다고 해주신 므쵸베리로 도전해보려 합니다!!
더 좋은 비법 있으면 추천부탁드립니다!!
다들 좋은 하루 보내시고,
좀만 버텨서 주말도 잘 보내시구요!!
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에스쇼콜라 산미가 강한 원두는 아닌데? ㅎㅎ 몇초만에 나왔는지 모르겠지만 과소추출인거 같은데 한클릭만 더 조여보셔요.
아 오히려 빨리 내려오면 산미가 많이 나나요?! 감사합니다 ㅎㅎ
아 지금 사진보니 1온즈 맞춰서 뽑으신거 같은데 20g 넣었으면 조금 더 많이 뽑아보셔요. 7클릭으로 해서 40ml 조금 모자라게 양 늘려서. 뒷부분 추출이 없어서 앞중간만 있다보니 강렬하게 느껴져서 그랬을꺼 같아요!