BOP 가 2개!!!
우선 종이 봉투 부터 뜯어봅니다
크.. 향 너무 좋고
분쇄도 : 코만단테 23클릭
분쇄향도 넘 좋습니다
뭔가 심상치 않은..
요즘 자주쓰는 오리가미 + 칼리타 185 필터
물은 평창수10 + 딥골1 - 95도
40g 40초 뜸, 160g 1분 20초, 320g 3분
맛있는 워시드 !!
단맛도 좋고 정말 맛있는 산미인데
센서리 훈련 좀 해야하나요. ㅜㅜ 뭐라 표현을 못하겠네 ㅜㅜ
.. 정말 맛있습니다!! ㅎㅎ
맛있는 원두 나눔 다시 감사드립니다
내일은 다른 로스팅 BOP 를 먹어보겠습니다
.. 살짝 식으면서 더 맛있는.. ㅋ
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너무 이쁘네요!! 센서리같은경우 맛말고도 색상이나 느낌을 얘기하시는분들도 많아요!! 어렵지 않고 그냥 생각나는것을 말하는게 맞다고 생각합니다!
베르가못 자스민 막 이런거 말해야 할거 같고 ㅎㅎ 오히려 어설프게 본게 있어서 말하기가 더 어려운거 같아요
그냥 A가 머릿속에 떠올리는 이미지를 말하시면 됩니다 어려울꺼 없어요! ㅋㅋ
노력해보겠습니다 ㅎㅎ
센서리는 개인이 느끼는 맛이 각자 다르기 때문에 떠오르는 맛들을 써보고 다른 사람들과 맞춰보는게 참 중요한 것 같습니다. 잘봤습니다~
감사합니다~