COE는 기존에 대우 못받던 커피농가들의 원두라도 좋은품질과 맛이 보장된다면 COE가 자체 대회를 열고 점수 매기고 옥션에 올려서
좋은 가격에 낙찰시켜주는 어쩌구저쩌구... 라고 들었는뎅
BOP는 단순 옥션인가영?
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BOP는 best of panama라고 파나마의 옥션입니다. 에스메랄다 게이샤로 게이샤품종과 파나마를 크게 알린..
이리링이리링
BOP도 그 해에 나온 커피들을 출품하고 커핑해서 순위 매기고 Natural,Washed,Varital 세 분야에서 20위까지를 옥션에 올렸던걸로 기억합니다.
아 그러쿤요 감사합니다