아무리 마셔도 익숙해지지가 않아요
이 장맛이라는게 꽤 강하네요
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저 주세요
저도 주세요!!!!!!!!!!
하지만 다 마실 거에요 훗
음 저도 그리 좋아하는 스타일은 아닌데 정인성 바리스타의 레시피를 한 번 써보시는 건 어떨까요. 4666 30초간격으로 붓고 80~100 물 가수 하는 겁니다. 저는 내추럴이나 무산소 같은 건 이 레시피 자주 씁니다.
오오 감사합니다
핸드밀 사용 중이시면 전동 그라인더로 해보시는 것도 추천드려요. COE 브라질 원두 발효 노트가 괜찮아지는 것 같습니다. 혹은 동네 커피집이나 스벅에서도 원두 가져가시면 대부분 그라인딩은 해주셨던 것 같아요.
호오호오 감사합니다
저는 이번 coe는 장맛이 엄청 강한 느낌은 아니였어요ㅎㅎ
약하긴 했어용!
발효취가 강한 원두는 아니었는데? 너무 강한거 같으면 미리 갈아두었다가 사용해보세요!
장맛도 추출방식에 따라 누를수있긴합니다
물 온도좀 낮춰봐야겠어요
장맛 강한거 못잡아서 수입산 멸균우유 섞으니 먹을만 하더군요
호오...