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달모어12년이 그래도 12년급중에 나쁘지는 않다고 들었었는데 아닌가 보군요.(글렌로시스처럼 향 빠지만 안좋아진다고 개봉하면 빨리 마시는걸 추천하긴 하던데요)
그렇게 나쁜건 아닌데 기대만큼의 맛은 아니네요.
저 달모어 15년 개봉한지 꽤 된거 있는데.. 향 다 빠졌을 까요? 빨리 마셔야 하나..?
보통 저숙성 제품들에서 피니시로 입힌 향이 주요 강점인 제품에서 나타나는 특성이라 15년정도면 1/3이하로 남은거 아니면 밀봉만 잘 해줘도 될거 같긴 합니다.
이정도 남았습니다
지금 맛이 돟다 하시면 빨리 마시는게 좋으실테고 뭔가 더 변하는게 나을것 같다고 싶으시면 좀 놔둬도 괜찮을거 같네요. 일단 공기 접촉 면적이 많아서 향하고 맛이 변할거 같습니다.