장흥지역의 청태전입니다
빚어서 떡차의 형태로 만들어진 차입니다
특이하게 뜨거운물(100도)에서
우려냅니다
떡차상태라그런지 전에 90도정도로 내려봤는데
물이 잘 안우려나더군요
차색은 붉은 빛이납니다
맛은 감칠맛이 강한느낌인데 좀 느낌은 독특한편
다른 차들과는 다른 발효균 때문인지도..?
향은 은은한 향에 살짝 발효느낌이 올라오는 듯한
느낌입니다
장점은 다른발효법(균)에서 오는 맛을 볼 수 있다는 점인데
단점은 너무 비싼점..
소규모 전통품 생산이라 너무비쌉니다..
그나마 빚는곳에서 사면 3개 더 들어가있는점이 위안
|
날좀봐요
추천 0
조회 292
날짜 2024.05.30
|
|
_
방구석 키신저
추천 0
조회 134
날짜 2024.05.29
|
|
_
방구석 키신저
추천 1
조회 194
날짜 2024.05.28
|
|
공허의 금새록
추천 3
조회 154
날짜 2024.05.27
|
|
_
방구석 키신저
추천 2
조회 227
날짜 2024.05.23
|
|
_
방구석 키신저
추천 2
조회 130
날짜 2024.05.22
|
|
GWAK P
추천 3
조회 216
날짜 2024.05.20
|
|
공허의 금새록
추천 6
조회 498
날짜 2024.05.15
|
|
_
방구석 키신저
추천 1
조회 269
날짜 2024.05.15
|
|
GWAK P
추천 1
조회 211
날짜 2024.05.11
|
|
_
방구석 키신저
추천 2
조회 243
날짜 2024.05.07
|
|
_
방구석 키신저
추천 1
조회 381
날짜 2024.05.04
|
|
GWAK P
추천 3
조회 227
날짜 2024.05.04
|
|
_
방구석 키신저
추천 0
조회 200
날짜 2024.05.02
|
|
_
방구석 키신저
추천 0
조회 223
날짜 2024.05.02
|
|
_
방구석 키신저
추천 0
조회 264
날짜 2024.04.24
|
|
_
방구석 키신저
추천 2
조회 271
날짜 2024.04.24
|
|
_
방구석 키신저
추천 0
조회 191
날짜 2024.04.24
|
|
_
방구석 키신저
추천 0
조회 188
날짜 2024.04.24
|
|
_
방구석 키신저
추천 1
조회 252
날짜 2024.04.23
|
|
_
방구석 키신저
추천 0
조회 228
날짜 2024.04.22
|
|
_
방구석 키신저
추천 0
조회 339
날짜 2024.04.17
|
|
_
방구석 키신저
추천 1
조회 242
날짜 2024.04.17
|
|
_
방구석 키신저
추천 0
조회 315
날짜 2024.04.16
|
|
_
방구석 키신저
추천 0
조회 297
날짜 2024.04.16
|
|
_
방구석 키신저
추천 0
조회 164
날짜 2024.04.16
|
|
_
방구석 키신저
추천 0
조회 287
날짜 2024.04.15
|
|
내가일으키는아주작은기적은밍기적
추천 2
조회 270
날짜 2024.04.15
|
|
_
방구석 키신저
추천 1
조회 211
날짜 2024.04.13
|
|
_
방구석 키신저
추천 0
조회 180
날짜 2024.04.13
|
청태전은 진짜로 얘기만 들어본... 이런 식으로 우리는 거였군요
권장하는 방법은 아예 넣고 끓이기더군요 다음에 한번 시도해보려구요
앗 전 굉장히 맑은빛이라고 생각했는데!
다원에서 권장하는방법(넣고 끓이기)는 눈에 띌정도로 붉은 빛이 나요 전 그냥 뜨거운 물에 우린정도
오 신기해요 저거 씹으면 어떤 느낌일지 궁금해졌어요