요리대회 아니였으면
안했을 귀찮은 음식
먼저 재료 입니다
자 가장 중요한 것 부터 할게요
진짜 중요해요
일단 소고기를 구워 줍니다
그리고 먹습니다
그렇습니다 요리하는 사람이 배고프면
제대로 된 요리를 못하니까 먹고 해야합니다
중요하죠?
배를 채우고
양파를 다집니다
다진 양파를 볶아요
후추 소금 넣고 볶아요 막 색깔 날때까지
다 볶은 양파는 다른 접시에 담아 식혀줍니다
양파가 식을 동안 양송이를 다집니다
마구마구 다져
다진 버섯 양파 마늘을 넣고 또 볶아요
이젠 루를 만들어 줍니다
빠다를 넣고 녹여줘요
밀가루를 넣습니다 전 박력분 넣었어요
우유도 넣어줍니다
색깔이 왜 이래 하지만
볶아둔 양송이 버섯을
같이 넣고 끓여주면 색깔이 납니다
이제 식은 양파에
소고기 케첩 하이빵가루 마늘 설탕 간장
섞어줍니다
이제 으른양을 치즈통을 주무르듯이
마구마구 주물주물해줍니다
이제 구워요
다음은 소스를 만들시간입니다
먹다 남은 케첩이 있죠?
그걸 쓰겠습니다
남아 돌거든요 너무 많아
케첩 간장 설탕 물 넣고 끓여줘요
그리고 만들어뒀던 양송이 스프를 조금 넣어줬습니다
완성
옴뇸뇸
굿
그래도 케첩 처리한 으른양 칭찬해~!