[신체] 고지방 저탄수 다이어트란게 효과가 있긴 한가요?

[마르실귀여워]

현재 170cm 72kg 입니다.

무심코 BMI를 보니까 과체중~비만 간당간당해서 건강을 위해서라도 좀 살을 빼려고 합니다

평소 다이어트에 관심도 없었지만 귀동냥으로 들은 고지방 저탄수 다이어트를 검색했는데

신기하게도 블로그에 써있는 고지저탄 체험기 글들이 대부분 똑같은 패턴이었습니다.

1주차에 살 몇킬로 빠졌다고 좋아하다 3~4주차 이후로 대부분 포스팅이 없고

길어봤자 2개월 정도고 정말 반년단위로 꾸준히 하는 블로그는 아예 없는 수준이더군요

솔직히 정말 3~4주 하고 목표체중까지 다 빠져서 끝냈다기 보다는 중도포기 했다는 생각(편견?)이 드는데

이거 정말 효과가 있는지 궁금합니다.

[RyHai]

그런종류 다소용없고 다이어트는 섭취 칼로리, 소모칼로리의 덧셈 뺄셈입니다.
많이 먹으면 많이 운동하고 적게 먹으면 적게 운동해도 되죠.
PT같은건 효율 및 건강(올바른 자세로 인한 부상 방지) 문제가 되구요.

[뭉게구름이]

그런데 전에 sbs에서 였나.. 했었는데... 사람몸은 기계가 아니다 라는 주제로 했는데 칼로리 라는 개념은 안맞는다 라는게 결론 이었습니다. 왜냐 하면 사람몸은 기계가 아니기 때문에 다양한 조건과 경우가 있다는것이였죠.

[사람되용]

칼로리=살 개념 틀렸다는게 요즘 추세에요. 윗님이 말한 다큐 님도 한번 찾아보세욥. 실험결과보니까 충격적이더라구여

[브루브루브루]

사람도 따지고 보면 단백질이 주성분으로 만들어진 기계나 다름 없습니다....-_-
물질은 먹은 만큼 체내로 들어오기 마련이고, 그로인해 생성된 에너지의 절대량은 변할 수 없습니다.
물론 단백질/탄수화물/지방이 체내에서 만들어지는 과정과 소비되는 목적이 다르기 때문에 미세한 차이는 있을 수 있습니다.
하지만, 먹은 만큼 남고 소비한 만큼 없어지는 건 체내에서 핵융합/핵분열이 일어나지 않는 이상 절대적인 사실입니다.

과학적 판단이 요구되는 내용에서 티비에 나오는 다큐멘터리는 너무 믿지 마세요.

[궤적의 끝에서]

상식적으로 생각해봐도 이게 정답이죠, 사람의 몸은 다 틀려서 정해진 다이어트 법칙은 찾기 힘들겁니다.

[뭉게구름이]

그게 법칙처럼 맞지 않는다는게 다큐의 주 내용이였어요... 임상이랑 실험까지 같이 했고... 브루님처럼 기계랑 다를 바 없다면 인풋 아웃풋이 딱 딱 맞아 떨어 져야죠.. 그게 아닌건 주변에도 많이 있으니까요... 과학적 판단으로 사람 몸은 기계가 아니다 라는 다큐 였으니 함 보시고 얘기하셔도 될거 같아요~

[브루브루브루]

정말 그게 임상적/이론적으로 충분히 검증된 내용이라면, 이미 학계에 하나의 트렌드로 자리잡아서 메타볼리즘 연구하는 사람들이 달려들고 있겠지요. 학계에서 통하는 '검증'의 수준과 다큐멘터리 제작팀의 '검증'의 수준이 같을꺼라고 생각하지 마세요. 다큐멘터리 의외로 구라치는거 상당히 많아요. 정말 제대로 연구하는 사람들이 하나하나 띁어보면는 문제가 많은 경우가 대부분입니다.

[뭉게구름이]

그러니까 함 보시고 얘기를 해보시자구요.. 학계 이론도 알고 있으니까요... 왜 자꾸 보시지도 않고서 그럽니까...

[브루브루브루]

당연히 볼 필요도 없지요. 제가 연구하는 주제가 인슐린과 그에 의한 포도당, 지질대사 그리고 당뇨병쪽입니다. 최근 ~20년 동안 나온 어지간한 굵직굵직한 논문은 거의 다 알고 있는데, 그런 내용이 비만 및 당뇨치료에 효과적이란 트렌드는 보이지 않습니다. 아마 그 연구 결과가 논문으로 나왔더라도, 엄청 마이너 저널에 출판된 거겠지요. 이 바닥에서는 아무도 다큐멘터리를 연구의 흐름을 파악하는 레퍼런스로 사용하지 않습니다. 차라리 논문 링크를 걸어주세요...;;

[뭉게구름이]

그러면 더 이상 할 얘기가 없는 거죠.. 아에 보시지 않으시겠다고 하시니 더 이상 무슨 얘기를 진행 할수 있겠습니까? 브루님은 연구를 하시는 분 같은데 다큐를 보시고 이런 이런부분은 오류라던지 이런 이런건 좀 문제가 있다 라고 얘기를 해주시는게 맞지 않을까 하는데 아에 볼 필요가 없다고 하시는데 머 더 얘기할 필요는 없는거 같습니다. 보시고 나서 얘기를 해주시면 오히려 연구를 하시는 분이시니 더욱 도움이 될꺼 같은데 그게 안되겠네요...

[루리웹-5143494165]

효과는 확실히 있구요 저는 2달 하고 케토래쉬(피부발진) 증상때문에 그만뒀습니다.
초반에 오히려 효과가 좋진 않았습니다. 약 2~3주간 고지방/ 저탄수를 하면서 체내 에너지원을 탄수에서 지방으로 바꾸는 기간이 있는데
그땐 잘 안빠집니다. 몸이 지방만 사용하기 시작하면 진짜 빠지긴 합니다만.... 식비도 많이 들어가고, 저는 피부 가려움증때문에 그만뒀어요.
또한 탄단지 비율을 정확히 지키셔야합니당...

[༼ ◕_◕༽슬라임]

효과는잇어요 님이 진짜로 열씸히 유혹에 안넘어가고 할수잇다면 아마도 제일 효과적인 지방뺄수잇는 방법이라고 서양에선 10년전부터 보디빌더들이 애용해왓구요

[근로자김씨시즌2]

있죠. 특히 빵 밥 이런 탄수화물 많이 먹어 중성지방이 높아진사람한텐 효과가 즉방인...

[버섯커]

다이어트라는게 최소 년단위로 해야하는데 한두달뿐이라면 뻔하죠?

[노르웨이고등어]

효과 좋습니다

[레옹]

저도 의사에게 물어보니 절대 하지 말라더군요..
정 하려하면 단기간으로하고,
간수치랑 세포활성화수치가 안좋으면 절대하지 말라고 했습니다.

간수치, 세포활성수치가 좋으면 애초에 비만이 아닐꺼라는 확인 사살까지 하더군요 ㅠㅠ

[씨발원숭이]

그냥 무리하지말고 평소 식단에서 탄수화물 수치를 줄이면
크게 티는안나도 건강도 안해치고 몇년내에 금새빠집니다.
4~5개월 정도로는 티가안나요

[Harold]

고지방식단의 알파오메가는 지방 단백질 탄수화물 비율을 일정수준으로 제한하는 건데 이게 생각외로 엄청 힘듭니다.
맨날 삼겹살 처묵처묵해도 괜찮다고 빵긋하던 파오후들이 실패하는 이유가 이거죠. 소스에 들어가는 당까지 생각해야 되니까요.

개인적으로 매 식단마다 저거 계산할 바에야 전 차라리 소식하고 웨이트 트레이닝으로 체력을 다지는 전통적인 방법이 낫다고 생각합니다.

[마무앙]

그냥 고지방은 빼고서라도 저탄수부터라도 해보세요. 효과 확실히있습니다.

[HOMM]

그건 걍 평범한 소식이랑 같은거 같은데..

[테르핫테핫이호옷]

고단백 저탄수는 운동하면서하니까 확실히 효과있음..

[뭉게구름이]

저탄이 생각보다 무쟈게 어렵습니다.. 죄다 탄수화물이거든요...

[M@SHIMARO]

다이어트 식단으로 흔히 먹는 바나나나 고구마도 탄수화물 덩어리입니다.
저탄수 하려면 의외로 신경쓸거 많습니다.

[TYPE;Unknown]

제가 한 세달 했는데 효과는 확실히 좋아요. 삼겹살 버터 계란 요 세가지 위주로 먹고 음식점에선 탄수화물 포함 안된 식단 위주로 먹었습니다.
사람마다 다른 건지 안맞는 분들도 있던데 저한테는 굉장히 잘 맞는 다이어트 법이라 배가 쏙 들어갔어요.
대신 정밀 꼼꼼히 보셔야 할게 일반적인 당류도 전부 탄수화물이라 일반적인 탄산음료, 과일 이런건 전부 못먹고 야채 위주로 비타민 보충하셔야되구요.
일정 시점 지나면 당이 안 땡기는 지점이 오는데 거기까지만 오면 한고비 넘길 수 있습니다.
참 신기한게 이거 하는 동안은 계속 칼로리 소모가 생기는 건지 한겨울에도 체온 때문에 더웠구요, 결과적으로 당 안 땡기는 지점까지오면 식욕 자체가 줄어서 체중이 더 줄더라구요.

지금은 걍 평범하게 사는데 1년여에 걸쳐 천천히 원복이 돼서 다시 시작할까 고민중입니다. 전 체중 변화가 급격히 와서 일찍 그만두긴 했는데 안그런 분들도 많나보네요.

[뭉게구름이]

저랑 비슷하시네요... 저도 10키로 정도 뺐다가 콜레스테롤 수치가 올라서 그만 뒀는데... 요즘 다시 시작해볼까 생각중입니다.

[루리웹-6939998929]

운동을 하세요

[SoCooL]

간기능이 약하신 분은 절대 하면 안됩니다.
술,고기 많이먹고 소화 잘되시는 분만 하시는게 좋을 겁니다.

[hanzozz]

비추요 그냥 조금씩 적게 먹고 운동하는게 최고입니다

[법잘알유부남]

저하는데 좋습니다 운동 안해도 살빠져요

[대통령]

공부하시는분이면 절대하지마세요

[flysin0]

고지방 저탄수는 진자 식단제대로 하는 트레이너들이나 빌더들이 하죠..지방이라 해서 삼겹살 치킨 피자 이런거 먹는거 아니니까요..그리고 그만큼 운동도 엄청 빡씨게 합니다..

[두부집효녀나나쨩]

어떤 식단 제대로 하는 트레이너나 빌더들이 저탄수화물 고지방식단을 유지하나요? 제 주변 분들은 그런분이 한분도 안 계신데요?

[파렌하이트]

저탄고지는 신체에 들어오는 탄수화물 양이 극도로 줄어들게되면,
신체에서는 먼저 간에저장한 영양분을 탄수화물로서 사용하고 이마져도 전부 소모하면, 지방을 에너지원으로 삼는것이 주된 매커니즘입니다. 지방을 사용함으로서 인체를 움직이는것을 케톤대사라고 하고 이 상태를 케톤상태라고 부르죠.
일반 상태같으면 섭취한 탄수화물로 에너지를 삼기에 체지방을 없애기 위해서는 더 많은 활동을 필요로하지만, 케톤상태에서는 지방이 곧 에너지원이므로 기초대사량 조차도 체지방을 소모합니다. 그래서 가만히 있어도 살이 빠진다는게 이 것 때문이죠.

[써냔]

간식이나 잘 모른 채 먹게 되는 단 음식만 확 줄여도 체중 줄어듭니다.
지방은 올리브 오일이나 코코넛 오일 몇 숟가락 추가로 드시는 정도면 될 거예요. 굳이 고기에 붙은 지방 먹겠다고 고기만 많이 먹으면 간과 신장에 부담 갑니다.

[루리웹-9037083882]

그냥 고구마 닭가슴살 보충제 원하는 만큼 맛나게 쳐묵하고 열심히 운동할래요.

[브루브루브루]

인체의 물질대사에 대한 전문지식이 있는 사람은 고지방 저탄수 다이어트이란게 말도 안된는 것이란걸 다 압니다....-_-

물론 실제 임상실험에서 다이어트 극초반(2~3주)에는 살이 빠지는 효과가 있는 것이 통계적으로 유의미한 수준으로 관찰되었습니다.
이 결과를 바탕으로 한때 이 다이어트가 반짝하고 인기를 끌었었지요.
하지만 다이어트가 지속될 수록 체중이 빠지는 효과는 크게 감소하고,
오히려 고지질혈증과 같은 부작용이 나타나서 의학적으로는 상당히 문제가 많은 방법으로 결론났을 겁니다.

그리고 먹는 종류 가려가면서 하는 다이어트는 사실 상 효과가 미미하고, 임상적으로 엄밀히 검증된 사례가 거의 없습니다.
체내에서 지질-탄수화물-단백질은 서로 돌고돌면서 전환되기 때문에 종류를 가리는 건 의미가 없습니다.
정확한 잣대는 섭취한 음식의 칼로리의 절대수치 입니다.
뭘 먹어도 많이 먹으면 살찌고, 뭘 먹어도 적게 먹으면 살 빠집니다.

굳이 종류에 따라 피해야한다면 1순위는 '지방'이고 2순위는 '단당류'입니다.
지질은 물질의 특성 상, 에너지를 저장하기 위해서 만들어지는 것이기 때문에, 체내로 섭취되면 일단 '소비'쪽이 아니라 '저장'쪽을 우선으로 물질대사가 일어납니다.
단당류는 흡수가 매우 빨라서 혈당을 급격한 속도로 증가시킵니다.
덕분에 혈중 인슐린 농도 역시 빠르게 증가되고, 칼로리의 총량이 낮다하더라도 순간적으로 세포의 포도당 소비량보다 흡수량이 높아지면서 세포의 대사과정이 '소비'에서 '저장'쪽으로 전환되기 때문에 단당류->지방으로 가는 상황이 발생해 버립니다.

1줄요약 :
그냥 적게 먹고 운동하자. 끝.

[만사가아주귀찮아]

저탄수 고지방이란게 실질적으로 보면 수분빠져서 초반에 많이빠지는거처럼보이고, 거기다 장기적으로 보면 좋지않고 장기적으로 빠지는것도 결국 따지고보면 적게먹어서 빠지는겁니다

이론 그런거 재껴두고 실질적으로 저탄수 고지방한다고 밥 먹는거 줄인만큼 반찬 양 늘이는분 계신가요? 그냥 밥안먹고 반찬에 고기비중을 늘이는거밖에 안되고 결국은 평소 먹는양에서 밥이 제외되니 그 줄어든 칼로리떄문에 살이 빠지는겁니다. 먹는거자체 줄인걸 착각하는거에요

[TYPE;Unknown]

반은 맞고 반은 틀려요. 먹는 양 자체도 줄지만 초기에는 케톤 대사로 체지방이 연소되는 효과가 있어요.(그래서 항상 체온이 높게 유지되더군요) 저도 그래서 배가 들어갔구요. 물론 체형 변화만으로도 만족했기 때문에 전 그만뒀고 장기간 하신 분들은 어떨지 모르겠네요.

[포기하면 편하다]

다이어트는 건강을 위해서 하는건데 극단적인 식생활이 건강에 좋을까요?
병원가면 의사 하는소리가 골고루 먹어라 인데

[연금술사알케]

고지방만 빼도 훨 좋아짐

[아재학박사]

효과는 확실한데, 다른 문제가 생길수 있으니까 몸상태 잘 체크하면서 하셔야할듯... 골고루 적게 먹고 운동하는게 최고 같습니다.

[닌자감자]

저탄수 고지방에 대해서 오해들을 하시는게 많은거 같습니다.

우선 위 방식에서 가장문제되는게 처음 시도했을때 케톤체 진입했을때오는 부작용

그리고 알레르기성에대한 민감한 반응을 무시하고 진행한 분들에 의한 부작용 들을 강조 하는거 같습니다.

초기 붐이 일루었을때는 정말 무식하게 단순하게 고기 고기 고기 이렇게 했습니다. 당연히 부작용이 많았구요

위에서 부정적으로 말하시는게 다 이때 나온것들입니다.

세세하게 들어가면 답없고 간단하게 말씀드리면

고기고기 할필요 없고 여러방식으로 가능하며 저탄고지방식도 골고루 드셔야 합니다.
케톤체 초반 2~3주 간 오는 부작용은 사람마다 다르며 심한분들은 단계별로 진행하시면 무난하게 진행 가능합니다.
(단계별 이란 탄수화물양을 단계별로 줄이는것입니다. 저탄고지방식은 장기적으로 천천히 하는게 가장 좋습니다. )
알레르기성이 민감한 정도인데 이게 기존 탄수화물을 많이 섭취시에는 둔하게 미세하게 반응하다가
저탄고지방식을 하게되면 탄수화물이 적어서 알레르기에 민감하게 반응합니다.
(예: 저는 호두 잘먹지만 저탄수고지방후 호두 먹으면 온몸에 알레르기가 발생했습니다. 탄수화물 섭취시때 그냥 목만 미세하게 간지러운정도)
이처럼 기존에 알지 못하던 식품군 알레르기에대해서 민감해 지므로 어느정도 공부하시는게 좋습니다.

저탄고지방식을 단 시간에 최고단계로 하신다면 몸에 무리가 오고 부작용으로 포기하기 쉽습니다.
원래 취지인 저탄수 고지방식은 라이프 스타일 이며 장시간 천천히 내몸을 꾸며 가보자 입니다.

체중이 높으신분들에게는 분명 효과가 매우 좋으나 정상체중일수록 무게보다는 라인의 변화가 많습니다.

다이어트로 급격하게 하실거면 저는 반대 하며 장기간 프로젝드로 진행하신다면 추천드립니다.

[닌자감자]

참고로 저도 110kg 3개월 진행해서 -18kg 감량했고 그후 최저단계로 했다 안했다 하면서 체중 유지중입니다.

조만간 여유만 된다면 다시 시작해볼려고 합니다. (회사생활에는 정말 힘든 저탄수고지방입니다.)

[運命の人]

단기 체중 감량 효과가 있다고 합니다
기간은 2달정도고요. 그 이후는 영양 불균형 부작용으로 그만둬야하는 경우가 대부분입니다

[아다들귀엽다]

탄수중독 파오후에게는 즉빵임 저도 지금 효과 많이 보는 중

[MetalCake]

단기간에는 효과가 있긴 한데, 전 이게 그냥 탄수화물을 줄여서 인것 같더라고요.
고지방 + 저탄수화물식으로 먹으나 채식위주 + 저탄수화물식으로 먹으나 비슷해요. 운동할때 근육 키우기에 고단백이 좋긴 하겠지만..

문제는.. 저 개인적인 체질 문제일수도 있는데..

치질이 ㅠㅠ 심하게 오더라는;; 고기위주 특히 닭가슴살 위주로 먹다보니 변이 딱딱해지더라고요;; 거기다 힘주는 운동을 자주 하다보니.. 치질이 심해져서 고생 좀 하고 그 뒤로는 고지방저탄수화물식 안 합니다. 저처럼 치질로 고생하기 싫으심 채소같은 식이섬유 많이 많이 섭취해주세요.

그냥 채식 위주로 먹으면서 고기 생선 견과류 골고루 다양하게 먹되 탄수화물을 적게 먹는게 제일 나은거 같아요. (평소대로 먹되, 밥을 반공기 먹는 정도. 인스턴트나 과자,아이스크림, 탄산음료, 쥬스 등은 금지)

거기에 운동 꾸준히 하는건 기본이고요.
하튼 참고하시라고 제 경험 써봤습니다.

[루리웹-666666666]

크게 비만이 아니셔서 뭘 하셔도 성과는 천천히 나올겁니다.
식단은 내가 평생 매일 이만큼만 먹어도 되겠다 까지만 줄이세요.

[breezin]

끼니 때의 탄수화물은 충분히 드시되 흰밥, 밀가루가 아니라 단백질과 식이섬유가 풍부한 잡곡을 위주로 드시면 됩니다. 예컨대 귀리, 현미, 호밀 같은 것들... 요즘 마트에도 잘 나와있습니다. 그리고 인스턴트 간식은 자제하시는 것 이롭습니다. 포만감은 적은데 입에 계속 들어가거든요.

[루리웹-1799380034]

솔직히 이방법 효과 굉장히 좋아요.편식하듯 고기류 맛있느거만 먹어도 효과가 얼마 안가 오더라고요 살 쫙쫙 빠집니다.

[파멸한세상]

몸에 안 맞는 사람도 있고 다른분들도 말하는것처럼 식비쪽 지출이 늘어나고 음식 구하는것도 초반에 힘들고 쉽진 않습니다
방송에서 효과 본 사람들은 의사 끼고 계속 체크하면서 운동도 조금씩 하니까 그렇게 효과를 본거고요
효과는 있습니다만
그 키에 그 몸무게면 많은 효과를 보기 힘들거 같습니다

[독립국]

위에 몇몇 분들이 썼지만
그 다이어트법은 웬만큼 뚱뚱한 사람한테나 효과있지 이미 어느정도 밸런스있는 몸무게면 별 효과 없습니다
즉 그정도 몸무게면 평소 먹는양 줄이시고 운동만 꾸준히하는게 가장 효과적일 겁니다

[남에게도움주는말만한다]

다이어트요?

먹는것보다 운동하는게 좋다는 고전적인 말은 ↗까시구요
외우세요

먹는거 70// 운동 30입니다.

근데 그 운동30도 우리가 먹는거 참기 70을 못지키기때문에 어쩔수 없이 먹어버리고 먹은만큼 칼로리를 빼주기 위해 운동을 조지는것 뿐입니다.

다이어트는 무조건 적게먹는것이 정답입니다. 우리가 못지키기때문에 운동으로 조지는 것임

솔직히 3끼 다먹는거 추천안하고 점심만 오지게 먹고 저녁에 운동 조지고 자면 살 무조건 빠짐

[공상화실 따스밈]

여러분들이 좋은 말씀 해주셨지만 어떤 방법이 좋다 이전에
내 식생활이 무슨 믄제가 있을까 점검하는 개 우선입니다,
살 찌는 이유가 있으니 살이 쪘겠지요?
내가 뭘 얼마만큼 먹었는지 일주일 정도 꼼꼼히 기록해보세요. 그럼 뭐가 문제인지 나옵니다.
그리고 대부분 막연하게 난 보통으로 골고루 먹는다... 고 생각하지만 실제로 따져보면
탄수화물을 과도하게 섭취하고 있을 가능성이 높습니다,
흰밥, 빵, 국수, 떡 뿐 아니라 여러 가공식품 -소시지, 어묵 맛살 등에도 정제된 밀가루나 전분이 함유됩니다,