멸치육수가
맹물같다고 평가 ㄷㄷ
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날짜 2020.05.03
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날짜 2020.05.03
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맹물이라는 표현은 어디에도 없는뎅
일본에 유학 갔을 때 처음으로 깨졌던 일본에 대한 고정관념이 일본 음식은 답백하다 였음 짜! 존나 짜! 물론 담백한 음식도 있지. 하지만 대부분 짜!! 아니면 달아! 아니 대체 왜 이 음식이 달아야 하지? 그리고 개인적으로 제일 ㅈ같은게 매운 음식임 씨바 그냥 라유만 냅따 들이부어서 먹고나면 속이 니글니글니글니글...
어디에 맹물이라고 써있는데
맹물이라는 표현은 어디에도 없는뎅
현지가서 먹은 면류 국물류는 너무 짜고기름져서 맛이 안느껴지던데
멸치육수가 그렇지 뭐.. 물에 소금간하기는 뭐하니까 넣는게 멸치아님?
어디에 맹물이라고 써있는데
일본에 유학 갔을 때 처음으로 깨졌던 일본에 대한 고정관념이 일본 음식은 답백하다 였음 짜! 존나 짜! 물론 담백한 음식도 있지. 하지만 대부분 짜!! 아니면 달아! 아니 대체 왜 이 음식이 달아야 하지? 그리고 개인적으로 제일 ㅈ같은게 매운 음식임 씨바 그냥 라유만 냅따 들이부어서 먹고나면 속이 니글니글니글니글...
가정식은 그나마 나을텐데 현대식은 아무래도 야채는 적고 그만큼 짜고단걸로 맛을 내서 그런가봄
일본 현지에서 먹으면 대부분 짜거나 엄청 느끼하더만
일단 대놓고 짜던가 달어..