개인적으로 쌈사 먹는거 보다 그냥 초장이랑 마늘하고 먹는게 제일 맛있네요 n찢어먹으니 확실히 더 쫄깃하니 맛있네요남은 과메기는 소금 살짝 뿌려서 구워먹었습니다 :) n
청어가 아니라 꽁치로 만든 과메기 같은데 그래도 비린내가 확 올라와서 홍어만큼 난이도가 필요해보이네요.
과메기가 상태가 좋으면 굳이 막 이것저것 쌈에 넣어서 비린맛을 감출 필요가 없죠. 저는 한동안 포항에서 택배로 시켜먹었는데. 상태가 아주 훌륭해서 쌈 안싸고 초장만 살짝 찍어 먹곤 했드랬죠.
청어가 아니라 꽁치로 만든 과메기 같은데 그래도 비린내가 확 올라와서 홍어만큼 난이도가 필요해보이네요.