[유머] 부산 서초갈비와 같은 고기쓴다고 유튜브타서 대박쳤던 가게

[제이드나]

2개월만에 너무 대박쳤는지 가맹사업도 완전 날강도 수준이면서 이젠 고기도 서초갈비와 같은데서 납품 안받음

[제송제]

https://youtu.be/iBCH-xfRGn4?si=em_Yf9tySzCaS2sL

[제송제]

이거 보면 오랜만에 빡친게 느껴짐

[루리웹-4973359609]

[크림수프비빔밥]

이제는 유튜버들 내로남불 정도는 기본소양이잖아

[썅너메거]

요즘 유튜브에서 익명으로 해도 고소 되는데 이건 심하네요

[까망돼즤]

빅페이스 구독 취소해야 것네 공론화 되서 나락가길

[멘탈깨짐조심]

이건 도대체 왜 긁힌건지 이해가 안되는 수준

[리약정]

비추박은거 보니 캡쳐 찍은애는 이런 반응을 기대한게 아니었군

[xboxpswitch]

이 유튜버 무단횡단 하는 사람 욕하면서 찍은 영상 마지막에 자기도 무단횡단으로 자기 차로 돌아가서 욕 먹은것도 있던데 ㅎㅎㅎㅎ

[루리웹-2405207794]

왠 급발진..

[루리웹-87714216]

난 얘 부천에 맛객인가 리뷰할때 이미 손절함
그 영상 보니까 뭔가 느낌이 싸하더라고

[미래소년옹박]

엥? 갑자기 정박아새끼야로 욕박는건 머지...??

[루리웹-3852047335]

구독 안하길 잘했네

어쩐지 호감 같은게 안느껴지더라

[코인위쳐]

그거 왜?? 소금김밥아닌가??? 거기는 빅페이스 말고 다른 영상에서도 음식 자체는 맛있다는 댓글도 꽤 달렸는데

[국내산드워프]

가맹할 이유가 없잖어 그럼...?

[kodakportra]

그래봐야 냉삼이면서 조건이 별론데

[십미터로빈후드]

같은 고기를 싸게 판다는 네임밸류 덕분에 뜬건데 그게 없어졌으면 그냥 평범하게 한물간 냉삼집 아님?

[13th학생]

정말 냉삼을 오마카세 가격급으로 먹을 가치가 있을지는…

[왤케왤케]

거긴 서초갈비임

[月山明博]

재상이 김치 윽수로 먹는데이

[푸레양]

체인점 장사 ↗같다진짜

[에드jr.]

ㅋㅋㅋ
욕심도 적당히
부려야.

[허드슨리버]

진짜 냉삼 고기가 거기서 거기지...

[ㅇㅇ(106.101)]

냉삼을 키로에 3만원 납품한다고...?

[ㅇㅇ(106.101)]

가끔 마트가면 시발 이건 뭔데 존나 비쌈?하는 삼겹살 본적있을텐데 걔네도 키로에 3만원 납품안함 ㅋㅋㅋ

[치킨호프]

원육 납품을 어떻게 받는지 모르겠는데
고기 시세 1년 중에 수시로 변하지만 아무리 비싸도 3만원 근처도 안가는데 저렇게 받으면
가맹점은 1인분을 얼마에 팔라는거야

울회사도 고기관련인데 우리가 받는 도매가에 키로당 n000원 더해서 가맹점에 파는데
이것도 하루 수톤이 왔다갔다하니 엄청난 마진이라고 생각했건만

[ㅇㅇ(106.101)]

나도 저거 소비자가 얼마에 사먹는지 감이안옴 완전 내 상식밖임 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[루리웹-0440638721]

저번에 루리웹에서 누가 갔다온 후기 보면 가게 자체가 맛도 괜찮은편이긴해도 그냥 가게 전세내서 지인들끼리만 있다가는 그런 곳이라 비싸다던데

[야자와 니코니코]

연예인 같은 사람들이 부산 갔다가 프라이빗하게 먹고 가기 좋은 곳이라 그렇게 되었다는 말이 있으니

[루리웹-0440638721]

걍 일반인은 인스타용 그 이상도 아님

[왤케왤케]

거긴 서초갈비라고

[코인위쳐]

본문 글을 안읽고 자기 이야기하고 싶은게 우선이니까

[아론다이트]

애초에 서초갈비도 고기가 좋은게 아니었지 않아?

[루리웹-1716026438]

? 서초갈비는 고기도 좋고 반찬도 좋고 했지

가격이 일반인들 생각하는 가격이 아니라 그렇지

[루리웹-1716026438]

맛있고 분위기 자기한테 좋으면 되는거지 뭔소리임?????

그렇게 치면 죽도가서 방어 먹으면 3만원인데 다른 가게가서 10만원 주고 왜 먹냐 이거랑 같지?

[루리웹-9680239948]

장사 잘 되는 이미지 얻을려고 번화가에만 가맹점 주나보네

[루리웹-9853299938]

서초갈비도 그냥 냉삼이던데
그냥 마트에서 대패 사다가 팔면되는거 아님??

[루리웹-7272249194]

ㄴㄴ 실제로 고기가 괜찮은건 맞았음. 물론 그 가격에 먹을만한 가격은 아니지만

[초코송이맛있다]

맞음

[왤케왤케]

고기는 좀 다르다고 함.

[루리웹-2645689829]

그 영상 어디서봐?

[루리웹-2645689829]

고마웡

[루리웹-1716026438]

ㅇㅇ 절대 안됌

[대한제국황제폐하!]

마트대패가 수입산이면 질겨서 못 먹고
국산 대패도 먹어보면 좀 맛이 빠진 느낌임.

[루리웹-2368925317]

애초에 서초갈비 뜬 것도 이해가 안 되는데 그 고기 가져다가 ㅋㅋㅋㅋ 참 이해 못할 사람들 많아

[루리웹-1716026438]

그래서 돈버는 사람과 돈 못버는 사람들은 차이가 나는거 아닐까?

[심장이 Bounce]

저런걸 보면 사람들은 음식이 아닌 정보를 먹는다는 말을 이해함

[루리웹-0033216493]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 저걸 대체 왜 사먹으러 가는지 잘 이해가

[루리웹-6932314715]

영상보면 무지무지 열받았다는게 느껴짐.

[루리웹-7366708487]

와 빅페이스 남산 돈까스 이후에 영향력이 엄청나 졌구나

[야자와 니코니코]

남산 돈까스 이전에 서초갈비로 뜬 유튜버니

[미슐랭3스타해쉬브라운]

오늘도 라면대머리 세리자와 타츠야씨의 대사가 떠오릅니다

[면먹는하마]

저래도 팔리니까 파는거겟지..

[루리웹-7366708487]

원래 두꺼운 고기보다 얇은거 좋아하는 사람이 있음. 내가 그렇거든. 물론 서초갈비 같은 돈 내고 먹을 생각은 추호도 없지만 애초에 저런 방식의 고기가 서초갈비 사장의 발상이라는건 인정해야겠다

[루리웹-7366708487]

그러니까 서초갈비가 결국 대패는 맞지 대패를 둥글게 말아서 모양낸거. 그냥 대패 먹으면 되는건 맞음. 그런대 굳이 차이점이라면 원래 대패는 처음부터 냉동 보관 유통했던 좀 저급 품질의 고기를 쓰는데 저기는 일부러 상급의 좋은 원육을 냉동을 시켜서 모양을 잡는다는게 차이긴 해.

[루리웹-1716026438]

그냥 아무것도 못느끼고 단백질이다 생각하는 사람은 굳이 국산 외국산 안따져도 되고
걍 저기 엉터리에서 만든 곳 무한리필집 같은데서 싼거 먹으면 됨

[시발라이제이션]

예전 겜성 찾는 거지. 한 20년 전에는 대부분 냉삼만 팔았거덩. 정육점에서도 냉삼을 슬라이스기계로 잘라줘서 팔았음. 추억보정들어간 맛인데 저걸 비싸게 먹을 이유가 절대 없음. 저기 줄선 애들도 머 SNS에 사진올릴려고 온거라 보면됨.

[루리웹-1716026438]

그렇게치면 곱창 막창 뒷고기 특히 돼지는 어마무시하게 싸고 그냥 버리는 수준이었는데
지금은 어디가나 비싸다고 할 정도잖아??

[루리웹-1716026438]

그리고 20년 전에 어디서 살았는지 모르겠는데 25년 전에도 생삼겹, 생고기구이들이 대부분이었음
2000년에 삼겹살 3,500 정도 했었고 2005년부터 갑자기 확 뛰어서 6,000~8,500 이상도 했음

[Getchu.c*m]

그건 30년 훨씬 이전...
유통 물류가 지금 같지 않은 시절에 냉장으로 유통하면 상할 가능성이 높으니 무조건 냉동 했던것임.

[Erusiel_S._Kram]

??? : '인터넷 인기 맛집에서 식사를 한다'는 '개념'을 사먹는 겁니다. 그런데 가게 주인장이 그 개념을 바꿔버렸네? 안 좋은 쪽으로.

[루리웹-7366708487]

내용 보고나니 빅페이스 입장에서는 빡칠만하구나. 자기 영상 하나로 업체 하나가 그렇게 떡상 할줄은 생각도 못했겠지만 그덕에 자기는 뒷광고 의심받고 정작 그 떡상한 업체는 이상한 수작이나 부리고

[왤케왤케]

영상도 안보고 꺼무도 안보고 와서 자꾸 엉뚱한 말을 하는 애들 있는데

1.오마카세 급으로 냉삼을 팔아서 어그로 끈 그 가게는 서초갈비. 서초갈비는 지점낸다고 안함. 자꾸 엉뚱한 얘기 하지 말길.

2.지금 글에서 나오는 육대빵은 서초갈비랑 똑같은 고기 받아서 그보단 훨씬 저렴한 가격으로 '팔던' 가게. 당연히 냉삼 치곤 좀 비쌀뿐이지 오마카세급 가격이 아니고.
유튜버 빅페이스가 소개한 이유가 그렇기 때문

3.지금 논란이 되는건 그 육대빵이 자부심으로 내세웠던 서초갈비 고기를 납품 받지도 않으면서 자기들이 유일한 서초갈비의 계승자라고 떠벌이면서 다른 가게들 비하하고 글에서 나왔다 시피 대기업이라도 되는 양 거만하게 행동하고 있는거.

좀 최소한의 사실관계는 이해하고 말을 하지. 뭔 내용인지도 모르고 그냥 아는척 하면서 관계도 없는 엉뚱한 소리들 하고 있네

[루리웹-1716026438]

ㅋㅋㅋ 애들 그냥 내용도 모르고 선동당하는게 한두개인가

맨날 기자들 욕하면서 뉴스도 제대로 안보고 욕하는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[델몬트말고벨몬드]

여기에 댓글달아서 의견을 말하기 전에 영상부터 보고 왔으면.

[니들눈에는저게덤핑이안될꺼같니?]

ㅋㅋ사기꾼임

[AnalList]

냉삼 3천원 하던때가 있었는데 머가리에 지진이 나지 않는 이상 이해 안됨 고기는 냉동하는 순간 맛이 없어지는건 당연

[seraphim✧]

서초갈비야 예약제이고 많이받아도 4테이블 이고 보통 두테이블이받고 그사람들이 하루치 다팔아줘야되고 대신 술 무제한이니 그럴려니하는데 고기도알아서구어주고
서초갈비 같은고기란메리트도 길이유도? 였는데 그것도아니게되면 진짜갈필요있나

[레옹]

서초갈비 개비싼거 맞음.. 그런데 예약제, 직접 구워줌, 결정적으로 김치가 그렇게 맛있다고 함.
누굴 대접하거나 여유있는 사람은 이용하기 괜찮다는 평이 많음.

빅페이스 예전에 구독자 가게가서 음식리뷰 할 때도 보니까 음료 서비스도 다 거절하고 돈 100% 다 내고 평하던데...
서초갈비 납품고기 가성비로 육대빵 소개했는데 떡상해서 겸손하게 잘 하면 모르는데 어그로 끌면서 본인 명성에도 피해오니까 빡쳐서 만든 영상.

개인적으로 음식유튜버는 빅페이스, 야식이 좋아함.

[루리웹-1716026438]

나도 만약 엄청 얼굴 알려진 사람이면

국밥 먹고 싶으면 그냥 30이든 50이든 주고 국밥집 빨리 문닫게하고 지인들이랑 대점해서 국밥에 편하게 술 마실듯

[D.Ray]

다시 영상 올라왔음 가맹점 내용하고 고기바꾼거하고
원래 그 고기에 맞춘 고기불판 사용했는데 그것도 싹 바꿨다하고
그냥 다른집 된거임

[페퍼민트]

냉삼을 비싸게 먹는 이유가 뭐여? 여자친구랑 기분내려고 가본다기엔, 우리들은 여자친구가 없잖아? 보먹돼 두고 왜 저런걸 먹지?

[루리웹-5570802028]

냉삼을 비싸게 처먹고 그걸 파는 인간들이 제일 어이없음. 선도 유지할려고 일부러 냉장으로 비싸게 오는건데 처 얼린 고기에서 신선한 고기맛이 나나. 대가리가 ㅈ 빠가인듯 ㄹㅇ로

[Ky.S]

저거 소개한 유튜버도 솔직하게말하는거빼곤 전문성이 단하나도없는데 너무커버림

[타우렌칩튼]

냉삼이 조금 틀림. 그렇다고 고기가 틀린 게 아니라 고기 정형이 다름. 정형 된 일반 삼겹살에서 기름 부분을 추가적으로 10~20% 더 날림. 그리고 돌돌 말아서 마끼로 소시지 처럼 말아서 급냉 -> 이 상태에서 기계로 썰면 동그랗게 나옴. 이걸 다시 마끼에 한 장, 한 장 겹치지 않게 포장. 600g 단위로 포장 후 주문 오면 바로 꺼내서 한 장, 한 장 다시 꺼내서 줌. 비싼 건 결국 손이 많이 가서...맛은 고기 전체가 판에서 익다 보니 기름이 타지 않아서 좀 깔끔한 맛. 그 이상 이하도 아님.

[에이스톤즈]

여기 우리동네 있는곳이라서 먹어봤는데 솔직히 사람이 왜 이렇게 까지 몰릴집인지는 모르겠음 ㅋㅋ 냉삼인데 비싸기는 드릅게 비쌈
여기 그냥 동네학원가에 있는거라 동네장사수준인데 ㅋㅋ

[잉여력의대폭발]

판삼겹 오돌뼈 정리하고 위에 과도한 지방층 좀 걷어내고 반 접어서 랩으로 꽁꽁 감싼 다음에 얼리고 육절기로 존나 얇게 썰면 나오는 고기인데 왤케 호들갑들인지 모르겠네

[헤이즐넛초코]

소고기도 아니고 냉삼겹살을 대량독점납품하는데 100g에 3천원? 이마트에서 생삼겹이 100g에 3천이 안될텐데 미친건가

[에로불곰]

저 내용중 짚고 넘어가야되는게

1. 가맹, 교육비 - 대부분의 프렌차이즈가 있음
2. 메인 상권은 대부분 대형 프렌차이즈들도 요구하는 경우 많음
4. 인테리어는 몇년전에 모 떡볶이 프렌차이즈도 평당 400은 받았음

[적절한상대]

저거 가맹비랑 로열티가 비싼게 아니라 다른 모든 체인점도 비슷한 수준으로 받고있어서 문제는 안된다.
문제가 되는건 중심상권에만 가맹점 받아야된다는건데 여기 들어가려면 권리금이랑 월세가 세니까 아무나 못들어간다는게 문제지
저 가맹방식으로 문제삼는건 아님

[Getchu.c*m]

냉삼을 100g 3000원에 납품받으면 고깃집에서 수익 낼 수나 있나?

[코인위쳐]

배신도 배신인데 뭐 저런 냉삼 먹고 싶다고 저렇게 줄 서는 게 이해가 안간다