어제는 계란 흰자노른자 섞어서 넣었었는데 오늘은 노른자만 걸러서 넣어봄
둘다 엄청 맛있긴한데 노른자만 넣어서그런지 계란양이 모자란거같았음
2개씩썼는데 노른자만 넣을거면 3개는 해야할듯
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까르보나라는 스크램블 에그처럼은 안되게 그렇다고 너무 안익히지는 말고 가 가장 좋더라
파마산 치즈를 뿌리고 후추를 조금 뿌리는것도 좋아