양고기집에 나오는 마늘향 찐한 밥이 맛있어서 레시피 보는데
대충 마늘이랑 버터랑 후추를 밥이랑 볶는거임
근데 다른 레시피로 밥솥으로 하는게 있어서 보니까
마늘은 팬에 따로 볶고 밥은또 밥솥에 따로 하고
취사 완료 직후에 뜨거운 솥 열기로 솥에서 마늘이랑 버터 넣고 비비기임
아니 시발 이러면 걍 팬에 밥까지 볶는게 더 효율적이잖아 시발 ㅋㅋㅋ
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두가지가 맛이 좀 다를거임 식감하고. 전자는 볶음밥이고 후자는 마늘 식감만 살린 버터마늘밥이고
후자는 대용량으로 만들기에 편하겠네
하지만 갓한 솥밥이 얼마나 맛있는데!!