간짜장으로 유명한 충무로 태화루 가봤습니다!
며칠전에 유게를 하다 김대명배우님이 추천하는 중국집 글을 발견하고 짜장면이 급 땡겨서 위치를 검색했습니다
시간여유도 되고 충무로역에서 멀지 않은 거리라 가보기로 결정!
영상에서 보던 그대로 태화루 간판. 도착하고 대기를 했는데 2시쯤 가서 대기줄은 적었습니다
문제는 여기가 음식 나오는 속도가 오래 걸려서 대기줄이 적어도 앉는 것까지는 한참 걸리더라구요
더운 날씨에 대기줄도 길었으면 포기했을지도...리뷰보면 40분 대기하신 분도 있더군요
태화루 메뉴판! 짜장이나 짬뽕류는 가격이 괜찮았네요
태화루 리뷰를 보면 추천하는 대표격인 음식이 간짜장과 탕수육이라 간짜장+탕수육 소짜로 주문했습니다.
저도 막상 왔는데 간짜장만 시키기 아쉬워서 시킨거긴 한데 손님 대부분이 주문하는 메뉴가 간짜장이랑 탕수육이더라구요 ㅋㅋㅋ
음식 나오는 게 오래 걸려서 그냥 한번에 이렇게 시키는 게 나은거 같긴 했네요
간짜장과 탕수육 중에서 탕수육이 먼저 나왔습니다! 첫 비주얼은 되게 맑은 느낌? 특이하게 배추가 들어가 있더라구요? 배추가 들어간건 처음봤네요
소스는 되게 묽은 타입이였고 기대하며 맛을 본 소감은...엄청 바삭하진 않은 그냥 적당한 튀김옷이였고 신 맛이 꽤나 강한 탕수육이였습니다.
신 맛이 강해서 좀 호불호가 있지 않을까 싶었습니다. 저는 여태 먹어온 탕수육이 단맛의 탕수육이라 조금 낯설었네요....
탕수육 고기는 길쭉한 스타일은 아니고 작은 조각덩어리였습니다. 처음엔 신 맛이 너무 강하다고 느꼈는데 난중에 간짜장하고 같이
먹으니까 딱 괜찮은 조합이였습니다. 고춧가루+간장에 찍어 먹으니 역시 탕수육은 진리
탕수육 먹다가 드디어 영접한 간짜장
영상에서 본것처럼 진짜 면이 하얗더라구요 짜장도 바로 만든거라 엄청 뜨거웠습니다
간짜장 맛을 본 소감은 일단 면발은 진짜 맛있었습니다. 되게 부드러워서 후루룩 잘 넘어가요
간짜장도 맛은 있었습니다 그런데 생각보다 짜요....슴슴할줄 알았는데 간이 좀 쎄서 탕수육을 같이 먹으니 괜찮았네요
야채도 잘게 썰린 스타일이라 저는 좋았네요 숟가락으로 퍼먹기 좋았음(개인적으로 아쉬웠던건 고기가 진짜 적게 들어갔음)
총평 : 충무로나 동국대 근처에 살면 가볼만하다!
일단 여기 영업시간이 평일 11시부터 15시30분까지라 점심타임 아니면 먹어 볼 수가 없는 조건이라
진짜 근처에 살면서 시간 여유 되시는 분만 가능 하다는게 큰 단점; 대기까지 오래해야되면 안 가셔도 무방한....
먹고서 신세계를 경험하는 정도까진 아니고 간만에 맛있는 간짜장 먹어보고 싶다고 생각이 들면 만족할 정도 같습니다