[유머] 장어덮밥에는 언제나 진심인 일본.jpg

[돌아온노아빌런]

아무리 일본이라도 비싼 장어값 때문에

어떻게 하면 장어덮밥을 먹을 수 있을까라는 궁리는 항상 일본역사에서 큰 궁리였다

그렇게 해서 나온게

꽁치로 만든 장어덮밥

고등어로 만든 장어덮밥

전갱이로 만든 장어덮밥

갈치로 만든 장어덮밥

정어리로도 만들어봄

미꾸라지로 만든 장어덮밥

생선만으로 만드냐면 그것도 아님

가지로 만든 장어덮밥

두부도 있지요

[스컬 크래셔]

가지 장어덮밥이라니 가지가지하네

[기관총사수]

그냥 소스맛으로 먹는 건가?

[코로나조심하세요]

그래서 맨밥 위에 장어덮밥용 소스만 올린걸 팔았...

[루리웹-7066539292]

장어덮밥 소스랑 가장 잘 어울리는게 장어일 뿐

[지구별외계인]

소스 덮밥 있었음.

[샤아WAAAGH나블]

솔직히 저 소스가 사기이긴 함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[Anthony Kim]

ㄹㅇㅋㅋ

[세가로]

장어는 실체가 아니라 하나의 개념이 되었구나

[키웠으니 아끼라]

복날에 장어를 먹는게 천박한 농담이 된 시대...

[이웃집어르신]

꽁치덮밥 고등어덮밥 갈치덮밥 가지덮밥이잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[이웃집어르신]

생각해보니까 얘들 김치나 나물도 조리법 비슷하면 그렇게 부르는구나

[나불럿써]

전갱이로 만들었음 전갱이 덮밥
꽁치로 만즐었음 꽁치덮밥
가지로 만들었음 가지덮밥
장어는 왜 끼어 든거야

[가면야옹이]

장어덮밥 소스 이름이 장어인 수준 ㅋㅋㅋㅋ

[양파양파]

걍 짤 만든 사람이 장어라고 쓴거고

실제로는 카바야키 라고 부름. 가식부위 발라내서 얇게 펴서 양념발라 구워내는 요리법

장어구이는 우나기 카바야키 인거고 다른건 가지 카바야키, 정어리 카바야키 이런거지 저걸 일본애들이 장어라고 부르지 않음

[Trust No.1]

가지 장어덮밥은 비건들이 좋아할 듯.

[92년생흑마법사]

실제로 비건 관련 유튜브나 인스타에 자주 보이긴 하드라, 가지카츠도 그렇고

[슬리핑캣]

튀긴거면 맛있긴할듯.
저렇게해서 소스뿌리고 튀긴 가지는 기름기많은 생선같은 식감이됨

[cetz]

비건은 아닌데 구운생선 잘안먹다보니 저건 먹어보고싶긴함

[92년생흑마법사]

소스맛으로 나누는거면 굳이 “장어”덮밥일 필요가 있을까...?

[gunpowder06]

그렇긴 하죠.
아구찜도 사실 '콩나물 양념찜'이 메인이듯이.

[BlackGang]

장어 소스 @ 덮밥으로 불러야겠는데....

[푸레양]

꽁장어 ㅋㅋㅋ

[JEJU토박이]

난 또 식중독 문제 말하는줄 지금 장어덮밥 식중독관련 뉴스나오더맠

[아쿠시즈교구장]

아 가지는 선넘네

[데드풀!]

네가 구운 가지 잘하는 집을 안 가봐서 그래

[슬리핑캣]

저게 튀기거나 숯불에 구운거면 괜찮을거임.
이방식쓰고 간 좀 세게하면 가지식감이 기름기많은 생선식감 비슷해져

[SCP-1879 방문판매원]

가지는 양념을 쫙 빨아들이는 성질이 있어서 맛있는 양념으로 요리하면 기가맥힌다고
백주부가 그랬음

[아쿠시즈교구장]

근데 가지조림은 왜그래

[SCP-1879 방문판매원]

솔직히 가지조림은 방금만든거는 맛있는데 냉장고로 한번이라도 들어가면 쉣이되긴하더라...

[루리새]

그냥 소스가 좋은거구나

[몽상향]

마지막은 정진요린가 ㅋㅋㅋ

[아이스아메리카노강경파]

저정도면 그냥 소스가 좋은거 아니야??

[느와르]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 갈치 맛있겠다

[슬리핑캣]

이쯤되면 장어가아니라 장어소스를 좋아하는게?

[폭콜라]

장어 없는 장어 덮밥

[SirTakesalot]

소스가 사기적이긴 하니까 웬만해서는 어디 발라도 괜찮을 거 같긴 한데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[루리웹-228659603]

장어덮밥소스 얹으면 장어덮밥인가

[optimization]

소스만으론 그 맛이 안나던데
장어 특유의 기름과 향이 소스와 어우러져서
특유의 맛이 나는건데

[닉네임이대체뭔데]

이새끼들 참기름에 무치면 전부 나물
잘게 썰어서 계란노른자랑 섞으면 육회라고 하던 버릇이 어디서 나온건지 알겠다 ㅋㅋㅋ

[타자치는 돌맹이]

갈치덮밥 맛있겠는데

[Hansmod1]

갈치로 만든 카바야키는 겁나 맛있더라

[Hansmod1]

[다봄]

장어덮밥 소스 맛있긴해
저번에 보니까 소스만 뿌린 장어덮밥도 있더만

[미캉미카]

아니 씨 일본에 살떄 생긴거 장어랑 비슷하게 손질하고 양념까지 한건데 가격 싸길래 오 개이득 하면서 사다가 구워먹는데
뭔가 식감도 이상하고 뭐지 싶어서 보니까 고등어 구우면 보이는 검은색 살 보이길래 ㅅㅂ 이게 뭐지 하고 보니까
그때 배웠지 일본어로 산마 라는게 꽁치 라는 의미를

[돌아온노아빌런]

꽁치 미림보시를 먹었구나

[미캉미카]

미림보시가 뭔지는 모르겠는데 ㄹㅇ 걍 바로 옆에 장어랑 똑같은 양념에 똑같은 모양으로 손질했더라

[돌아온노아빌런]

이게 미림보시야

[미캉미카]

다시 생각해봐도 억울해서 사진 찾아보니까 산마 카바야키 3마리 399엔 이라고 적혀있는데
상식적으로 생각해서 장어가 한마리 100엔 초반이 될 수가 없지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[돌아온노아빌런]

중국산 장어도 1000엔은 할텐데

[미래의 나]

역시 윳케의 나라

[-ZON-]

저번에 아빠가 가자고 해서 먹으러 갔던 장어덮밥
맛있었다

[토키]

다 맛있겠다...

[뀨끠뀨뀨]

그리고 결국 나온 장어없는 장어 덮밥

[닉네임이할만한게없는데어쩌지]

???: 장어값이 비싸다고? 장어대신 바이오 정어리를 풀어라. 우민들은 분간하지 못할것이다
???: 앗 하이!

[루리웹-8742925442]

저런 거 보면 당연히 일본 애들도 식재료 맛보다는 소스 맛에 더 환장하는데
일뽕들은 일본은 소스 범벅 음식은 안 먹고 재료 본연의 맛을 중요시 여긴다 이 지랄했지ㅋㅋ 황 뭐시기라든가

[좌절중orz]

최근 장어덮밥 도시락으로 식중독 터져서

161명 걸리고 1명 사망했다던데

[돌핀-9082976153]

아나고는 안쓰는 이유가 뭐지?

[이이자식이]

그야 살이 단단하고 뼈도 억세고 무엇보다 기름기가 적어서
일본인들 부드러운거 아니면 진짜 안먹음

[pigman_NS]

넌이제 장어여

[노란만두☄️🌠]

가지는 한번 먹어보고 싶네
잘만든거면 맛있을듯

[ＥＬ]

그냥 198엔 (1800원)이라 맨밥 대신 가성비 좋다는 그 장어소스 덮밥...

[루리웹-0423687882]

일제시대때 장어를 그렇게 많이 잡아가서 한국에 장어 씨가 말랐다더라

[설하류]

근데 사실 요리의 발전방법 중 하나가 대중화를 위해 저렴하고 다양한 식재료의 도입인거니까...
한 백년쯤 지나면 생선덮밥류 카테고리가 크게 확장될지도 모를듯

[황금꿀기사]

장어덮밥 비쥬얼과 소스를 좋아하나봐

[맘마통]

장어소스덮밥으로 이름 바꿔라 이놈들아

[루리웹-5752241396]

따지고 보면 양갱도 뭐

[Personax]

저번에 두부튀김으로만든거 맛있어보이더라

[사림]

양념이 중요한거니 굳이 생선 말고 다른거로 해도 되는거 아냐? 버섯이나 두부나 장어양념제육이라던가

[돌아온노아빌런]

장어양념을 쓴 제육=오비히로 부타동

[사림]

이게 더 맛있을거 같아

[마기주결론]

저건 우나기동이 아니라 사바동, 아지동 아닌가....?

오야코동 먹고싶다...

[루리웹-0358648358]

미꾸라지는 좀 비슷해보이는데

[랩다이아]

장어 양식 성공하면 일본에서 진짜 위인 취급 받을듯

[밥이맛있다]

이미 하고 있는거로 암.

[루리웹-0530257583]

우리나라도 돼지갈비라고 쓰고 목살에 돼지갈비 양념으로 해서 파는거랑 비슷한듯

[루리웹-228015560]

갈치덮밥은 우리도 있고 음식게시판 보고 갔다왔었는데 예전에...

[내꼬츄파춥스]

왜 메기로 할 생각은 안하지?그나마 메기가 민물장어랑
식감이 비슷한데...

[RealJ]

해변의 카프카 때문에 장어덮밥에 대한 환상이 생겨서, 처음 일본 갔을 때 기대에 차서 사 먹어보고 엄청난 감동을 했음.

[체체쿨레]

이거 완전 코다리 치킨 아니냐고요,,,

[양파양파]

진지댓글 달자면 저것들을 “장어젚밥(우나동)”으로 판다는게 아니라

장어에서 많이 쓰는 조리기법인 “카바야키”로 구웠다는 뜻임

카바야키가 장어만 쓰는 기법도 아니라서… 우리나라에서 불고기가 메인은 소불고기 돼지불고기지만 오삼불고기나 오리불고기도 있는거나 마찬가지임