한국의 후라이드 치킨.
참고로 탑10을 살펴보면 아래와 같다.
2위 말레이시아 Karipap
3위 인도네시아 Pempek
4위 일본 Karagge
5위 이탈리아 Fritto misto
6위 인도네시아 Ayam goreng
7위 인도 Chicken 65
8위 모로코 Maakouda
9위 미국 Fried Chicken
10위 일본 Tendon
원문을 들어가서 보니 "These chains started experimenting with different flavors and sauces, moving beyond the original, stripped-down version of fried chicken." 이라는 부분이 있음. '다양한 맛과 소스를 시험하기 시작했고 오리지널을 넘어섰다' 한국식 치킨의 정체성은 양념치킨으로부터 시작된 다양한 양념과 소스들에 있을테고 그러면 이건 미국식과 다른 음식이라고 보는듯.
양념치킨까지 포함해서(라기보다는 양념치킨 그 자체를) 지칭하며, 그것이 한국식 프라이드 치킨의 독창적인 특징이고 (미국식)오리지널 치킨과 차별화되는 포인트라 집어서 말하고 있는듯.
나는 양념이든 후라이드든 한국 치킨 자체를 미국 치킨이랑 구별하는걸로 들었음. 돈까스랑 슈니첼 구별하는것처럼..
chicken(chikin)
KFC는 이제 코리안 후라이드 치킹이다
난 파파이스
한국 치킨이 양념이 다양하고 맛있긴해. 갠적으로 양념은 한국이 맛있고 프라이드는 미국이 더 맛있더라.
나는 양념이든 후라이드든 한국 치킨 자체를 미국 치킨이랑 구별하는걸로 들었음. 돈까스랑 슈니첼 구별하는것처럼..
chicken(chikin)
KFC는 이제 코리안 후라이드 치킹이다
아아 보고 계십니까 지나가던 물엿 도인이여
카라아게가 더 순위높은게 납득이 잘 안가는데 편견인가