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바닷바람
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감동브레이커
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리틀리리컬보육원장
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행복한강아지
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Mystica
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후롤호룰후롤
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Acek
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로코만
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병영
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Capuozzo
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뭐 우리도 다쿠앙을 단무지로 마개조 했으니 ㅋㅋㅋ
어.... 고춧가루들어가고 국물이 있으면 일본에서는 기무치인건가??
매워보이는게 하나도 없어
그냥 김치란걸 뭐든지 절여서 발효시키는걸로 이해해버리는건가
어.... 고춧가루들어가고 국물이 있으면 일본에서는 기무치인건가??
양념이 기준인 것 같아요. 갈비도 고기가 아니라 간장소스를 의미하니... 애초에 일본 기무치는 고추가 아니라 색을 내기 위한 파프리카랑 후추를 베이스로 하는 게 일반적인지 TV에서 간단한 기무치 만들기 코너에서 설명하더군요.
매워보이는게 하나도 없어
파인애플도 있음
뭐 우리도 다쿠앙을 단무지로 마개조 했으니 ㅋㅋㅋ
그것도 원래 있던 초절임 방식의 단무지를 좀 손본 정도라 저 수준은 아님
생각해보면 쌀과 소금으로 발효시킨 무절임이 다꽝이니까, 차이는 꽤 납니다. 일본 것은 짜고 수분감이 없거든요. 우리나라는 사실상 무랑 색상만 같지, 재료도 식감도 맛도 다르니.
3종이 제일 멀쩡하군
오이 밑을 봐
절임! 무침! 젓갈! ㅂㄷㅂㄷ