[유머] 요새 점점 부담스러워지기 시작한 횟감.jpg

[루리웹-1930263903]

방어

원래는 값싼 참치 대체재쯤으로 먹던 생선이 온갖 바이럴을 타고 날아오르면서 가격이 폭등함.

거기에 기름이 많아 산패가 빠르다보니 상당히 선도에 민감하고 요리사의 스킬이 중요한 생선인데.

어중이떠중이들이 방어 제값 받고 팔면서 먹지도 못 하는 비릿한 음식물 쓰레기를 회랍시고

떠오는 대참사도 나옴.

[네리소나]

방어의 공격적인 가격

[猫ケ崎 夏步]

공격은 없나요

[검은망고]

비린걸 먹는것이 바로 지갑에대한 공격임

[별을 쏜다]

역시 공격은 최선의방어 ㄷㄷ

[해해]

맞어 시발 저거 요리 죶도못하는 식당에서 먹으면 존나 비림

[루리웹-0379221827]

진짜 처음 먹은데가 최악이었어서 방어 원래 이맛인가 했다가 두번째 먹은데는 제대로 하는 곳이어서 같은 회 맞나 싶을 정도로 차이가 심하더라

[rollrooll]

광어랑 같은 값이었는데

[루리웹-2861569574]

아 뭐야 그런거였어 ?

[LOSTSion]

난 훈제연어 아니면 맛없던데

[돌아온노아빌런]

진짜 어중이떠중이들 진짜 많아짐

[티라미슈]

저거 원래 비릿한게 아니었나?

[해해]

그 정도가 다름.
잘하는집 가서 먹으면 존나 담백한데
못하는집가서 먹으면 진짜 뱉고싶을 정도로 비릿함.
심지어 식감도 존나 물렁물렁해서 내가 방어를 먹고있는건지 뭔 이상한 쓰레기를 씹고있는건지 모름

[Hankkw0]

방어가 그 참치 연어랑은 다르게 좀더 담백한 기름기인데 어느순간 너무 느끼해진거 같음

[커피대도]

담백하다니... 겨울방어 기름기 겁나 많은디...
잘못무면 폭풍설사함

[Hankkw0]

내기준 연어랑 참치보단 괜찮은 기름기였음

[코로로코]

연전연승하는 광어 연어 콤보

[더러운펭귄인형]

광연방이 좋아

[수이 좋앙]

걍 광어 연어 도미 3종콤보가 제일 좋아
언제나 공급있는 양식이 최고야

[티라미슈]

광어는 맛을 잘 모르겠어 연어 도미랑 같이 먹으면 더욱 모름

[루리웹-2595463879]

그럴 땐 우럭을 먹으면 되니까 괜찮쓰

[라켄]

광어,연어는 회뜬지 오래되면 쫀득해지는? 숙성이 되는데,
방어,참치같은건 오래되면 바로 비리고 맛업어지더라,,,

[유게그만하고일좀해]

저거 필렛 사다 집에서 썰어먹었는데

재작년에 3만원에 먹었더라 근데 올해 찾아보니까 같은 무게 5만원;

[박봉출]

인터넷 대방어 킬로에 8만원 보고 굳이? 라는 생각을 하게 됐었음.

대방어가 맛있는데 킬로에 8만원을 줄 만한 맛은 아니라고 생각함.

그리고 작년에 주문했던 대방어는 누가 봐도 고등어 크기의 필렛인데 대방어라고 말하면서 팔았었음.

[Superton-]

키로 8만주고 먹느니 낚시배 타고가서 잡아오는게 싸겠다..

[왜자쿠말을건담?]

올해는 일도많고 다른거 먹을일 많아서 우연히 그냥 안먹었는데 대방어가 킬로 8만? ㅋㅋㅋㅋㅋ
지금 강성돔 존나 맛있는데 그냥 강성돔먹지 그돈이면

[루리웹-5148127042]

그냥 기름덩어리가 아니었단 말인가

[아앙♡거기는...]

그리고 이거 기후 변화 때문에 지금 우리나라에서 엄청 잡힌다며

[토코♡유미♡사치코]

맞말인듯

[데스티니드로우]

ㄹㅇ임 맛집은 맛있는데
어중간한 곳은 느끼함

[ruliruliid]

예전엔 걍 겨울에 방어나 히라스는 부담없이 하나 깔고, 먹고 싶은 거 더 시키는 느낌이었는데...
요즘은 포지션도 가격도 메인이 되어버림.

[목장의 아침]

이돈씨 광어나 먹지 소리가 절로나오는

[루리웹-4249667204]

[도토도코]

옛날 어른들도 싼게 방어라고 잘 안먹었음..
호텔 뷔페에서 일할때 새벽에 노량진 가서 대방어 1키로당 살아있는거 12,000원 죽은게 7,000-8,000원 짜리. 거진 6-8키고짜리 사서 나갔었음.. 근데 지금 가격보면 거진 광어 뺨 후려치는듯;;;

[도토도코]

거기다 국산이면 자연산이라 충이 좀 자주나오고
일본산이면 양식이라 항생제 먹인덕에 안나오긴하지만
한창 방사능때문에...

[미월[眉月]의 현명]

체감상으로는 광어 이상인것 같은데?

[도토도코]

그게 원물기준 광어가 수율이 안좋아서 그럴거야
대가리가 좀 크고 그래서.물론 수율 안좋기론
도미랑 우럭이 그렇긴한데 참치나 방어는 수율 괜춘함

[Zxcv222]

그냥 가격이 너무 비쌈
무슨 가격이 진짜 어우

[이삭루리아]

본래 방어 진짜 엄청나게 썩어넘치게 잡히는데 왜 이렇게 비싸게 팔리는지 모르겠어
제주도 갔을 때만 해도 정말 방어가 너무 넘쳐서 난리라는 뉴스 보면서 제주도에서 방어 먹었던게 기억나는데..

[치킨은사랑]

방혈 제대로 못하면 맛없고 비릿하더라

[IllIIIllIlll]

걍 광어먹는게 최고임 ㅋㅋㅋㅋ

[흉흉]

선생님들 요즘 대방어 비싸진다고 내려치기 하는데, 대방어는 20년전에도 비쌌습니다. 소방어, 중방어는 쌌구요. 2008년도 다큐에도 대방어는 비쌌습니다.. https://www.youtube.com/watch?v=TwJL40M3Qec&t=2511s&ab_channel=EBSDocumentary%28EBS%EB%8B%A4%ED%81%90%29

[rollrooll]

대짜들어간건 원래 다 비쌀걸? 광어든 우럭이든....

[흉흉]

근데 요즘 동해안 방어 어획량이 늘어가고 일본 양식산도 방어가 많은데도 가격이 오르는 건 좀 아닌듯 하네요.

[유우기리츠즈리의가라아게]

저번주말에 먹었는데 쫄깃하니 맛있더라

[고효원사랑해]

매년 방어철 기대하는데
결국 광어 최고!!

[Capitán Mexico]

이모부가 다이빙 다니시고 낚시자주 해서 먹는데
이게 왜 횟감으로 유행하는지 이해가 안된다고 하심
차라리 밀치나 광어가 값도 싸고 훨씬 낫다고

[izum]

방어는 고등어처럼 뮥은지나 우거지넣고 새빨간.찜하면 진짜 고등어 상위호환 갓생선 되버리늨데

[오유작세 마크투]

방어 익혀서 먹은적은 없는데...
뻑뻑하지 않아? 고등어만큼 부드러운가?

[izum]

무 깔고 자작하게 고등어처럼 조리면 고등어보다 덜 비리고 더 담백하고 살이 더 탄탄함
일본에서도 간장조림으로 많이 먹기도 하고 조림 특화 생선임 마트에 보이면 사서 해먹어보셍

[izum]

그렇다고 또 뻑뻑해서 맛없는것도 아니라서 먹어보면 암..ㅎ

[오유작세 마크투]

오케, 이번 주말에 함 먹어봐야겠네 ㅋㅋㅋ

[근로자]

난 광어 밀치 조아함 방어는 원래 안좋아했음
비린건 먹은적 없지만 내취향 아니라서..

[Anthony Kim]

진짜 맛있는 방어집은 공격인데 최선의 방어는 공격이니까.

[9394933]

존나많이잡힌다는데 가격은 넘높아

[일하자일]

초딩때 부모님이 횟집차리셔서 거의 30년간 종류별로 먹어왔는데 광어랑 연어가 제일 맛있음.

[쁘띠띠아쁠]

나는 낚시로 잡아먹는 편인데 비쌀 이유가 하등 없는 생선임. 다만 대방어는 집에서 다듬기 번거로워서 좀 비쌀 이유가 있긴 함.
대방어 잡으면 워낙 커서 욕조에서 다듬고는 했는데 뭐 피도 많이 나오고 거의 살인현장급 비주얼임.
잔잔한 비늘도 계속 여기저기서 나와서 와이프 등짝 스매싱 생각하면 필요한 만큼 사먹는것도 나쁘지 않음

[커피대도]

방어는 낚시지! 횟집에서 사먹기 돈아깝

[요리왕 비룡]

가격방어가 잘 안되네

[반다비]

연말에 한마리 통으로 잡아서 썰고 머리는 구웠는데
11만원이었다
지금 회 나와있는건 2분할한거 반짜리고

비싸긴해도 생짜리 가져와서 하면 파워풀하이 좋더라고..

[혜리&유담]

난 바다회는 광어만 먹다가 요즘은 향어회만 먹고 있는데 향어가 아삭하고 고소한게 최고야

[루리웹-1930263903]

그... 향어는 바다에 안 살아서 바닷고기 회가 아니에요...

[XCOM]

회먹으면서 느끼하다고 생각들어서 한번먹고 안먹는

[콩은까야제맛]

회식때 저걸로 주던데

솔직히...

걍 삼겹살 구워먹는게 낫겠드라

비싸니까 당연히 양도 적게 줬고

[엔테라스]

노량진에서 방어 선어회 추천받고, 먹었는데 뭔가 느낌이 이상하더라니 3일동안 복통으로 고통받은 적이...

[FMDM]

마케팅이란 게 다 그렇지
아귀도 원래 거의 90년대 쯤 먹기 시작한 잡고기였는데

[살사마스터]

제 입맛엔 그냥 광어 우럭 아나고가 최고인거 같아요 ㅋㅋ

[스킨토너]

역시 광어가 최고야

[떡계아인슈타인]

방어는 방어전이 최고지

[비잔티움으로의 항해]

집 앞 마트 수족관에서 떠서 파는거 사먹는게 제일 좋음

[작업남217]

킹갓 광어를 찬양하라

[루리웹-1763324892]

가격 좀 나가도 대방어 한마리 잡아다 회떠먹고 머리는 굽고 나머지는 지리 끓여 먹고 그러면 일가친척 푸짐하게 먹는 그런 생선이었는데 말이지
근데 갈수록 비싸지는거 같아

[루리웹-2188918508]

첫 줄에서 뭔가 아주 ㅈ같은 데자뷰가 느껴진다. 냉동 대패 삼겹살도 그 루트 타고 비싸지지 않았나? 진짜 다 올라, ㅅㅂ. 이제 뭐 라면만 먹고 살라는 거냐 뭐냐