요즘 한국 음식들 보면 매운맛 못지 않게 달기도 엄청 달게 만들더라 그래서 집에서 설탕 적게 써서 만들어 먹어보기도 했는데 영 감칠맛이 안 남 단맛은 적되 존맛탱구리하게 만드는 방법 없냐?
감칠맛은 미원이지
알룰로스 대체당을 쓰도록 해
사카린?
미원?
유청을 쓰면되죠~
설탕 줄이고 미원 ㄱㄱ
알룰로스 쓰기