내가 위스키를 좋아하는데 테이스팅 노트에 적혀진 맛을 모르거나 안느껴져서
위스키에서 육두구향? 애초에 육두구향이 무슨 향이야?
후추향? 달달한 향은 느껴지는데 후추향이 어딨어?
말린 과일같은 단맛? 단맛은 있는데 이게 말린 과일?
이런 경우가 많아서 나 존나 막입인가? 위스키 알못인가?
하면서 시무룩하면서 위스키 홀짝였는데
누군지는 기억안나는데 위스키 전문가가
테이스팅 노트에 적힌 맛과 향을 모르겠다고 실망할 필요없다.
굳이 따진다면 그나마 이러한 것들과 비슷한 느낌이 들뿐이지
그 맛과 향이 그대로 느껴지는게 아니다. 그저 가이드라인일 뿐이다.
우리도 몰랐던 맛과 향을 일반인들이 찾아내는 경우도 있다.
위스키 맛은 그 어떤 맛도 아니고 그저 위스키 맛일 뿐이다.
비싼 위스키가 맛없게 느껴지고 싼 위스키가 맛있게 느껴진다고 입맛이 저질인게 아니라 취향 차이일 뿐이다.
라는 말을 듣고 안심하고 내 꼴리는데로 위스키 즐기는중임ㅎㅎ
