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[유머] 백종원이 방송에서 자영업자들 답답해 했던걸 풀어준 것.JPG

일시 추천 조회 16734 댓글수 46

2 분리수거

1

댓글 46
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하지만 그래도 국밥값 올라가면 욕하는게 사람 심리라서..
그냥남자사람 | (IP보기클릭)175.200.***.*** | 24.03.02 22:21
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그렇다 원가율은 중요하다..
Ludger  | (IP보기클릭)58.231.***.*** | 24.03.02 22:24
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???: 시장에서 닭사서 닭도리탕 하면 1만 5천원도 안나오겠는데 그걸 왜 3만 5천원에 팔아요?
2편을향하여 | (IP보기클릭)220.76.***.*** | 24.03.02 22:23
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물론 그래도 원가만 보고 바로 욕박는 사람이 아직 많긴함
타이쿤-붐은 온다ㅇuㅇ | (IP보기클릭)220.120.***.*** | 24.03.02 22:22
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그리고 대머리도 인정하는 초창기의 미친시절 대머리...
Ludger  | (IP보기클릭)58.231.***.*** | 24.03.02 22:25
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애초에 말이 안되는게 재료값만 가지고 남겨먹네 따질거면 지가 만들어 먹으라 하면 됨
뭘찢는다고요? | (IP보기클릭)58.13.***.*** | 24.03.02 22:22
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대신 성심당마냥 원가율 높게잡고 오지게 많이 팔아먹는 방법도 있음
루리웹-410759255 | (IP보기클릭)116.34.***.*** | 24.03.02 22:24
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하지만 그래도 국밥값 올라가면 욕하는게 사람 심리라서..

그냥남자사람 | (IP보기클릭)175.200.***.*** | 24.03.02 22:21
그냥남자사람

뭐 욕해도 이미 올라간건 별 수 없지. 지금 국밥 만원 안하는곳 찾기 드물잖어 지방말곤

루리웹-3709345722 | (IP보기클릭)183.102.***.*** | 24.03.02 22:26
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물론 그래도 원가만 보고 바로 욕박는 사람이 아직 많긴함

타이쿤-붐은 온다ㅇuㅇ | (IP보기클릭)220.120.***.*** | 24.03.02 22:22
타이쿤-붐은 온다ㅇuㅇ

그래서 백종원이 요리와 관련된 방송만 하지. 알려줘서 소비자들이 정당하게 장사를 하는 자영업자들을 이해를 하도록

미노부르크 | (IP보기클릭)220.70.***.*** | 24.03.02 22:33
타이쿤-붐은 온다ㅇuㅇ

내가 본 경우 기준으로, 콜라 원가 따지는 사람이 가장 심함

시현류 | (IP보기클릭)1.242.***.*** | 24.03.02 22:57
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???: 시장에서 닭사서 닭도리탕 하면 1만 5천원도 안나오겠는데 그걸 왜 3만 5천원에 팔아요?

2편을향하여 | (IP보기클릭)220.76.***.*** | 24.03.02 22:23
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애초에 말이 안되는게 재료값만 가지고 남겨먹네 따질거면 지가 만들어 먹으라 하면 됨

뭘찢는다고요? | (IP보기클릭)58.13.***.*** | 24.03.02 22:22
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대신 성심당마냥 원가율 높게잡고 오지게 많이 팔아먹는 방법도 있음

루리웹-410759255 | (IP보기클릭)116.34.***.*** | 24.03.02 22:24
루리웹-410759255

대신 그건 규모의 경제도 있어서… 워낙 규모(성심특별시 기사단국)가 커서 밭떼기로 계약하고 공장처럼 찍어내는 수준이라 일반 자영업자가 하기는 힘들지 어느정도 자리잡고 매장 여러개 오토로 잘돌아가는 그런 짬밥에 규모되는 업자들이나 할만하지 이게 되는게 또 편의점… 십수개 오토 돌리면서 사장은 땜빵만 뛰는 경우… 근데 이것도 역시 규모와 자본이 되니까…

루리웹-1249126789 | (IP보기클릭)39.7.***.*** | 24.03.02 22:28
루리웹-410759255

박리다매도 대량판매를 할수있는 상황에서나 가능한거라 아무데서나 따라하다가는 망하기 딱 좋은 방법임.

프리니소대 | (IP보기클릭)220.116.***.*** | 24.03.02 22:32
루리웹-410759255

그런 업장은 대부분 망함.

루리웹-6142678327 | (IP보기클릭)92.184.***.*** | 24.03.02 22:33
루리웹-410759255

박리다매

Epoche | (IP보기클릭)183.104.***.*** | 24.03.02 22:33
루리웹-410759255

그런 방법이 있는데도 보편적인 방법이 아닌 이유가............크흡

시현류 | (IP보기클릭)1.242.***.*** | 24.03.02 22:56
루리웹-410759255

그건 아무나 하기 힘듬... 성심당 이니까 하는거;; 그거 진짜 사장님이 자선 사업 하시는거 같음...

흉켈 | (IP보기클릭)211.60.***.*** | 24.03.02 23:16

몇년전에 유게에서도 재료비 배달비 다 합친게 판매금액에 50%밖에 안된다고 끓어 오른적 있어

바코드닉네임 | (IP보기클릭)211.33.***.*** | 24.03.02 22:24

근데 반대로 원가계산도 안하고 장사하는 미친사람들도있다는걸 보여줬지....

샤아WAAAGH나블 | (IP보기클릭)106.101.***.*** | 24.03.02 22:24
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그렇다 원가율은 중요하다..

Ludger  | (IP보기클릭)58.231.***.*** | 24.03.02 22:24
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Ludger 

그리고 대머리도 인정하는 초창기의 미친시절 대머리...

Ludger  | (IP보기클릭)58.231.***.*** | 24.03.02 22:25
Ludger 

대머리 계산모드?

키미앨 | (IP보기클릭)118.38.***.*** | 24.03.02 22:26
키미앨

대머리 철 없던 시절 저 때 현실을 보고 지금의 대머리가 됨

루리웹-2921863088 | (IP보기클릭)118.235.***.*** | 24.03.02 22:38

전에 어떤 대체역사소설 볼때 주인공이 순이익 30퍼 먹는다고 자랑했는데 댓글로 사람들이 그러면 개좇망이라고 했던거 생각나네 ㅋㅋㅋㅋ

모작중 | (IP보기클릭)61.254.***.*** | 24.03.02 22:25
모작중

근데 뭐 독점적으로 파는 물건이면 부르는게 값이니까 못할건 없지… 아니면 아예 국가수준서 수량을 통제하는 방법도 있고… 그나마 비슷한게 인삼? 홍삼? 정도?

루리웹-1249126789 | (IP보기클릭)39.7.***.*** | 24.03.02 22:30

원가율이란 단어가 주는 오해때문인듯. (식자재)원가율 인데 임대료,인건비 다 포함한 비율이라고 생각했었던듯?

마에라드 | (IP보기클릭)122.36.***.*** | 24.03.02 22:25
마에라드

ㄴㄴ 그냥 인건비 임대료 이런걸 계산에 넣지않는 사람들이 많음 재료비만 듣고 개날먹이네!! 함

행인A씨 | (IP보기클릭)223.38.***.*** | 24.03.02 22:42

딱히 안줄던데

Acek | (IP보기클릭)125.143.***.*** | 24.03.02 22:27

반대로 너무 낮게 측정하는곳도 있어서 문제인듯

고구마언덕 | (IP보기클릭)106.101.***.*** | 24.03.02 22:27

그가격에 먹고싶으면 재료사서 집에서 본인이 해먹어야지 ...

루리웹-9692151613 | (IP보기클릭)115.138.***.*** | 24.03.02 22:27
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
루리웹-3525773156

경영도 모르는 사람들이 요식업에 너무 많이 뛰어듬

🇰🇷❤️🇰🇷❤️🇰🇷 | (IP보기클릭)223.39.***.*** | 24.03.02 22:35

땅과 건물이 인류멸망할때까지 선점자 소유라는건 말도 안됨

루리웹-7384533734 | (IP보기클릭)220.79.***.*** | 24.03.02 22:28
루리웹-7384533734

그럼 뭐 약탈이라도 하려고?

시현류 | (IP보기클릭)1.242.***.*** | 24.03.02 22:48
시현류

에효 한심하다 그냥 그렇게 살아라 차단한다

루리웹-7384533734 | (IP보기클릭)220.79.***.*** | 24.03.02 22:52
루리웹-7384533734

그럼 선점자 소유권을 뭐 어떻게 부정하겠다는 건데.

시현류 | (IP보기클릭)1.242.***.*** | 24.03.02 22:55

냉면이 쩔던데

(▰˘︹˘▰) | (IP보기클릭)115.138.***.*** | 24.03.02 22:28

원가율 따지고 비싸다고 하는 사람들한텐 이렇다 라고 얘기할 수 있게 해준 건 대단한 거지

스킨토너 | (IP보기클릭)58.237.***.*** | 24.03.02 22:29

충무김밥 원가율 궁금

안페협 | (IP보기클릭)121.181.***.*** | 24.03.02 22:29

맞아맞아 캐릭터 키링이나 아크릴스탠드도 원가가 읍읍

안페협 | (IP보기클릭)121.181.***.*** | 24.03.02 22:29

원가율갖고 ㅈㄹ하는 인간들은 월급 20만원만 받아라. 한끼 2천원짜리 컵라면 쳐먹으면 몸 움직이는데 아무 지장없는데 뭐하러 몇백씩 받아가냐?

po감마wer | (IP보기클릭)110.10.***.*** | 24.03.02 22:29

30%는 옛날부터 국룰. 임대료 인건비 유지비도 내야하니

초록나무 | (IP보기클릭)218.150.***.*** | 24.03.02 22:30

파는 돈만 챙길 수 있다면야 얼마든찌 싸게 하겠지만, 현실적인 요소를 고려 안 하면 안 되니까 당연한 거 같음

St_Albertus | (IP보기클릭)61.81.***.*** | 24.03.02 22:33

원가율을 순이익을 뺀 손실이라고 받아드려서 그런듯

멍게소리여 | (IP보기클릭)223.39.***.*** | 24.03.02 22:34

맛집이라고 소문난곳은 보통 원가율 40% 맞춘다더라..그러니 사람들이 더 가고.

인드라8888 | (IP보기클릭)210.104.***.*** | 24.03.02 22:35
인드라8888

사실 원가 빼고 나머지는 고정지출이 많아서 정말로 많이 팔면 원가율 높아도 장사가 되긴 함

캇셀하임 | (IP보기클릭)1.234.***.*** | 24.03.02 22:40
캇셀하임

고영환 책을 보니깐 몇가지 방법이 있더라. 메뉴 갯수를 극단적으로 줄이고 음식 재료를 줄이고 여름음식 위주로 장사한다고.

인드라8888 | (IP보기클릭)210.104.***.*** | 24.03.02 22:41

저 비율을 바꾸는 법 조온나게 팔리면 댐

시현류 | (IP보기클릭)1.242.***.*** | 24.03.02 22:43

이거 말고도 초짜 자영업자 사장님들이 하는 실수가 보닌 인건비는 안넣음…

ISOberry | (IP보기클릭)112.162.***.*** | 24.03.02 23:51

밥공기 이천원 하자는 자영업자 개욕박던 유게 어디갔음 ㅋㅋㅋㅋㅋ

모라고하냐 | (IP보기클릭)211.51.***.*** | 24.03.03 00:50
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