[중식] 부천 중국집 향원 간짜장 짬뽕

[고로케무침]

부천역 광장을 나와서 조금 걷다보면 골목 안쪽에 자리 잡고 있습니다.

간판은 리뉴얼 됐는지 세련되게 바뀌어 있더라구요.

조금 아쉽.

특이한게 옛날 을지 면옥처럼 입구가 되어 있습니다.

안으로 쭈욱 들어가다보면..

요렇게 식당에 들어갈수 있어요.

만석이라 한 15분정도 웨이팅 후 입장!

뭐어~ 기본 구성은 한결 같은 중국집 세팅.

구석 셀프바에서 반찬리필 가능 합니다.

전 간짜장. 짝궁은 짬뽕주문.

간짜장(곱) 입니다.

중국식으로 튀긴 반숙 계란후라이와 간짜장 소스.

면에 윤기도 자르르 흐르고 완두콩도 보입니다.

어우야. 제대로 된 간짜장 소스입니다.

제대로 볶인 불향과 꼬소한 향이 정말 죽여줍니다.

기름의 윤기도 자르르 한게 요즘 간짜장이든 짜장이든 맛잇게 만드는 집이 생각보다 많이 없습니다.

평균치가 확 낮아진 느낌..

간만에 제대로 된 간짜장을 만나 봅니다.

면에 소스 투하! 양이 정말 많고 고기양도 어마무시 합니다. 볶은양파도 적당히 아삭한게 

너무너무 마이쪙

잘 비벼서.. 한입 가득 먹어주면..

잘볶인 향긋하고 고소하고 진한 불향과 감칠맛 짠맛 단맛의 폭풍이 입안에 휘몰아칩니다.

정말 맛의 밸런스가 너무 좋아요.

면도 쫄깃하고 탱탱하고, 야채들의 식감도 완벽.

정말이지 이정도 수준의 간짜장은 너무 오랜만 입니다.

짝궁도 한입 먹더니 눈이 번쩍 뜨이는 맛이라고 ㅋㅋ

이곳은 간짜장도 맛잇지만 짬뽕도 정말 깔끔하고 담백 구수 하니 정말 수준이 높습니다.

특히 홍합 폭탄 정말 극혐하는데 여긴 바지락이 들어가 잇어서 더욱 좋습니다.

면, 국물, 건더기, 향 정말 맛잇습니다.

아 침고여..

짝궁과 서로 한입씩 바꿔 먹고 정신없이 퍼먹다 보면 

면이 순삭이 됩니다.

그럼 이제 하이라이트로 가봐야져.

셀프바에 무려 밥과 계란국이 무료!

물론 테이블당 1인 1메뉴씩 주문한 테이블에 한해 무료입니다.

이렇게 맛잇는 간짜장 소스를 안먹을수 없어서

이미 배가 엄청 부른데도 밥을 안먹을수 없어요.

세상에 중국집에 계란국이 국룰인데 요즘엔 짬뽕 국물..

계란국 주는 중국집 치고 맛없기 힘들지 암.

썩썩 비벼서 포풍 흡입 합니다.

정말 간짜장 너무 맛잇어요ㅠㅠ

다음엔 걍 보통먹고 밥으로 피니쉬 해야겟습니다.

너무 과식해버렷어요.

완식!

너무 잘먹엇습니다.

부천역 들르실일 있다면 

반드시 무조건

꼭 가보세요.

완전 추천 드립니다.

개인적으로 먹어본 간짜장중 세손가락 안에 꼽힐정도로

너무너무 만족스러운 주말 점심이었어요!!

[루리웹-3308094408]

한 번 먹고 싶어요.

[고로케무침]

마시서용!

[人生無想]

저도 주세요!

[고로케무침]

부천역 오시면 드실수 이써용! ㅋㅋㅋ

[잠뽀오]

계란국 나오는곳이면 무조껀 인정!!

[고로케무침]

계란국이 어려운 음식은 아니지만 항상 미리 만들어 놓은 짬뽕국물이 있는데 굳이 이렇게 만들어주시는곳은 이제 찾기 힘들어진 시대 ㅠㅠ

[압박마왕]

요즘간짜장 제대로 하는 집 없는데
여기 보니 사진으로도 제대로네요

[고로케무침]

옛날엔 흔하던 맛인데 이제 유니크해진 ㅋㅋ

[멜쉬르]

저도 루리웹에서 보고

자주 가는 중국집인데요

간짜장 쥑입니다

다 먹고 밥이랑 비비면!!

[고로케무침]

천국갑니다.

[MasterOfNada]

부천역 엄청 싼 중국집은 아는데 여기는 처음 봤네요

[고로케무침]

부천에 은근 맛잇는 중식당이 많은거 같아요~

[소시민31호]

여기 사장님이 블로그 운영하시는데 들어가보면 운영철학과 히스토리를 알 수 있어 더 재밌게(?) 짜장을 즐기실수 있습니다

[고로케무침]

와 링크점 ㅋㅋ

[어쩌다보니어른]

https://m.blog.naver.com/PostList.naver?blogId=episodejang&tab=1
아는 형 가게인데 여기서 보니 반갑네요

[병따개님]

부천에 유명한 중국집들 중에 역에서 가까워 가기 쉬워서 저도 종종 가네요
맛있습니다

[고로케무침]

정말 맛잇져 ;ㅅ; 주차가 어려워 자주 가지 못해 아쉬워요.

[고기왕 레오]

진또배기 간짜장 맛있겠네요.

[고로케무침]

이렇게 하시는곳이 많지 않죠 ㅠㅠ

[흑둥이]

중국집에서 계란국이 서비스로 나온다 찐임!

[고로케무침]

무려 튀긴 계란 후라이도 잘 안주져 ㅋㅋ

[완다와모노]

다 필요없고 그냥 저 웍에 튀긴 계란후라이에서 100점입니다

[고로케무침]

대접받는 기분!

[†-Kerberos-†]

미지의 영역으로 들어가는 입구 같아요 ㅎㅎ

[고로케무침]

정겨운 분위기
입니다 ㅎㅎ

[LCH]

계후 같이 주는 간짜장은 언제나 진리~

[고로케무침]

사랑이져!

[G2030 3.0Ghz]

향원 간짜장,볶음밥 맛있죠~~
제가 간짜장을 싫어하는데 향원 간짜장은 맛나더군요~~^^

[고로케무침]

볶음밥도 먹어봐야 하는데 짜장짬뽕의 유혹을 못버텨서 ㅠㅠ

[개귀엽다]

전 곳츄잠봉이랑 잡&볶 먹는데
잘하는집

[고로케무침]

볶음밥도 꼭 무봐야겟어요!

[금화도감]

역시 간짜장엔 계란후라이가...부산엔 이게 기본 구성이란게 참 부럽네요

[고로케무침]

전 대전살다 취업해서 서울살다 부천으로 밀려난 케이스 인데 계란후라이는 부천에서 첨 먹어봤어요.

[락스라마스01]

일단 칠레산 왕오징어가 안들어간집은 제대로 된 집임

[고로케무침]

요즘 오징어가격이 너무 비싸서.. 대왕오징어 안쓰고서는 가격유지가 ㅠㅠ

[치킨가게고양이]

[고로케무침]

또먹고싶다

[하빕 누르마고메도프]

이 집 괜찮긴한데 주방 컨디션에 따라서 맛 차이가 많이 남
어떤 날은 맛있는데 어떤날은 맹맛이거나 짜다거나
간짜장 소스가 부족하다거나 등등

[고로케무침]

아 그래요? 전 이번이 세번째 방문이었는데 갈때마다 맛있게 먹었어서;;

[레전설미중년]

다음에 부천갈 일 생기면 꼭 들려봐야겠네요.

[고로케무침]

강츄 강츄

[Mario 64]

와 부천역 자주가는데 들려야겠네요 ㄷㄷㄷㄷㄷ

[고로케무침]

세상에 인생 손해보셧네..

[♨불타는버스♨]

예전에 짜장면집 알바한 경험으로 말해주자면 기본은 치는 집 찾고 싶거든 어쨌든 가서 먹어봐야 답이겠지만. 기본적으로 재료들이 신선하면 기본은 친다는 소리거든. 그걸 알수 있는 바로미터가 양파임. 기본적으로 양파는 신선하면할수록 매운맛이 안나는건 잘알거고.. 씹으면씹을수록 매운맛보단 단맛이 남 매운맛이 난다면 최소5일정도는 경과했단 소리임. 거긴 거르셈.

[고로케무침]

좋은 정보네요!!!

[靑之彈丸]

태원이 없어져서 안타까웠는데 여기 한번 가봐야겠네요

[고로케무침]

전설의 태원.. 제가 오기전에 없어진 가게라 너무너무 아쉬워요.

[Rayner]

오우 부천역 한번가봐야겟네요

[고로케무침]

뭐 멀리서 오실정도 까진 아니고 ㅋㅋㅋ 동네에 잘하시는 중식당 찾아보심이!

[Rayner]

역곡이라 가까운데 여기는 너무다 건강한맛... 너무순해여

[고로케무침]

아하 근처시군여! 그러시다면 ㄱㄱ!

[고로케무침]

근데 향원도 막 엄청나게 짜고 자극적인 집은 아니긴 한데.. 제 입맛엣 딱 적당했어요!

[Rayner]

너무짠것도 별론데 여긴 밍밍해유

[고로케무침]

오호 그러시다면 가보시는것을 추천 드립니다. 마이쪙!!!

[Rayner]

최근에도 돈까스먹으러 돈스파갓는데 근처네요!!

[암경]

향원 부천역 짜장집.

[고로케무침]

메모메모

[단팥빵용]

수도권인데 계란후라이를 주네요
좋다 ㄷㄷㄷ

[고로케무침]

계란 한개 뭐 별거 아니긴 한데 대접받는기분!

[이낙연]

여기 괜찮아요 중국집관련 유튜브 좋아하시면 모를수가 없다능 ㅋㅋ

[고로케무침]

저도 유명한지 몰랐어요! 먹어보니 넘 맛잇더라구요!!

[개타로보]

여기 저도 손에 꼽을 정도로 맛집입니다. 짜장 짬뽕도 세손가락 안에 들정도 맛있는데 잡채밥은 원탑입니다.
잡채밥 드셔보세요. 잡채밥은 알고있는 그런 맛이 아니예요.

[다꼬링]

이 글보고 오늘 다녀와봤는데 간짜장 맛있네요

[고로케무침]

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