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[잡담] 요새 콜레스테롤 때문에 아메리카노를 잘 안마심

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아메리카노에 콜레스테롤?

Lapis Rosenberg | (IP보기클릭)210.126.***.*** | 24.05.23 02:52
Lapis Rosenberg

원두의 기름이 콜레스테롤 많이 오르게 만드는데 에스프레소 방식 같은 경우에는 그걸 싹 다 뽑아냄 이렇게 뽑아낸 커피기름은 보통 '크레마'의 형태로 커피 위에 남아있음 핸드드립(브루잉)같은 경우에는 방식도 압착이 아니라 기름이 덜 나오고 애초에 종이필터에 기름이 다 걸러져서 괜찮음

노벨프로젝트 | (IP보기클릭)218.235.***.*** | 24.05.23 09:05

짜내듯이 만드는거라서 그런건가

튀긴감자 | (IP보기클릭)58.123.***.*** | 24.05.23 02:56
튀긴감자

에스프레소방식이라ㅇㅇ

노벨프로젝트 | (IP보기클릭)218.235.***.*** | 24.05.23 09:05
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