동네에 빵집이 하나 있는데
내 기억으로 한 5년 정도 된 것 같거든
사장이 이상한 데에 꽂혔는지 막 천연발효, 인공재료 없음 그런 거 엄청 강조하더라
근데 빵이 맛이 없음.....
그림빵 하나 사먹어 봤는데 빵이 푸석푸석하더라....
피자빵 같은 거 하나 먹어봤는데 약간 김치 신내 같은 거 나기도 하고
아주 가끔 초콜릿 사러 방문하는데(수제이긴 한데 솜씨는 그닥임)
올 때마다 어떻게 버티는지 신기함
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그런 마음으로 손님들이 계속 방문하는게 아닐까?
그런 건감...?