크기가 작은 베이비 크랩은 그래도 불호가 좀 적은 편인데
다 큰 딱딱한 녀석으로 넘어가면
소프트 쉘 크랩 아닌 이상 불호가 많이 커짐
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잘 튀겨줘야
저거 먹다가 앞니 조금 꺠져서 이젠 싫어...
불호
나는 새끼게가 더 야들야들해서 좋아
칠게정도 크기면 모를까 중간크기이상 꽃게를 튀기면 치아가 갠춤함?
딱딱한 거 시렁..
저건 껍질이 부서질 정도로 바싹 튀긴게 아니면 의미가 없음......
큰게를 저리 튀길거면 소프트크랩 정도는 써야 되고
껍질 얇은 새우도 안벗기고 튀기면 호불호가 씬데 저런 게는 껍질 두게만 0.5mm는 넘어.....
호불호 이전에 치아 건강 때문이래도 저렇게 해서 팔면 안됨
옛날에 씨푸드 레스토랑가서 ㄹㅇ로 빠짝 튀긴거 먹었는데 그거는 존맛이었음. 시장에서 게 튀겨서 팔길래 그거 떠올리고는 사먹어봤는데 어금니 사이에 게 껍데기 끼여서 미치는줄