[유머] 참치 속 살이 까만 이유.jpg

[김이다]

출처 : https://www.youtube.com/watch?v=3CGcXcheZA4

[88년 장세훈]

고등어에 있는거잖아

[로리로리브로리]

맞음
흰살생선도 색만 연할 뿐 존재함

[alice_delish]

와 똑똑이네?

[루리웹-0999291455]

아니 좀 이상한데, 고등어에 있는 검은 부위는 껍질과 근육 사이에 위치함

저거랑은 다른거 같은데, 애초에 저게 사실이긴 함?

[돈까스치약]

칭찬해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ

[냐류냐류]

치아이라고해서
실제있는부위임

[냐류냐류]

[용사미필]

난 거기살이 맛나던데 식감이 일반 고등어살하고는 다름.

[로리로리브로리]

사실맞음
정확히는 등살뱃살 사이에 있는 血合い骨 중심으로 위치해 있음

[냐류냐류]

저거도먹는다는데

고등어 갈색 살도 저런 이유라고들은
지방도있지만

[5324]

너무 비려...

[냐류냐류]

근데 그게또껍질하고같이먹으면 개존맛이지

[포포포퐁~!]

나도 어릴때 갈색 부분 좋아했음 ㅎ

[리엇]

고등어 갈색살은 맛있는데

참치는 아닌가

[냐류냐류]

생으로못먹는거지
굽거나 조려서 다먹음

[Hansmod1]

참치는 너무 비려서 보통 안먹음

[머리는 장식]

난 고등어 저부위 제일 좋아함

[검은콩나물]

개 맛도리임

[하나미 사키]

참치의 선지라는건가? 국밥으로 끓여먹으면 어떠려나

[루리웹-아무튼긴숫자]

선지는 피를 굳힌거고
저건 살에 피가 덜빠진거라 냄새가 장난아닐걸요

[하나미 사키]

[로리로리브로리]

일본에서는 튀기거나 조림으로 먹기도 하는데 마니아들만 먹는 정도임

[뚀미]

흠

[PlatinumWing]

피가 집중적으로 모여서 제거 불가능이라... 참치버전 선지 같은건가.

[루리웹-7190493576]

혈압이 아니고 혈합육

[루리웹-아무튼긴숫자]

미스터 초밥왕에서도 핏살이라고하던가
맛없다고했어

[냐류냐류]

파랑섞고별짓을다했지

[VICE]

혈압육이 아니라 혈합육임

일본어로 치아이(血合い)

[라스트리스]

뭔가 먹어보고싶은데 저렇게 설명해놓으니 ㅋㅋㅋㅋ

[오도레미파]

혈 '합' 육

[루리웹-6885585758]

몰랐네. 지식이 늘었다

[리모난]

비린내심하겠네

[6ix✰s6]

저거 비리긴 하더라

[misterbin]

미스터 초밥왕에서 '치아이'라고 했던 부위인가?

[리코더북]

댓글엔 먹어도 되는데 식당에서 내주면 상 엎어야 된다는 파와 퀄 좋으면 먹을만 하다는 파가 있는데 뭐가 맞는거야?

[도라공룡]

먹어도 되는데 호불호 많이 갈리는 맛

회에서 비린내나면 피를 못빼서 나는거라 비린내나는 부위임

[리코더북]

아 그렇구나 ㄱㅅㄱㅅ

[유메미 리아무]

앗 참치캔 땡겨

[페렛]

미스터초밥왕에서 저거먹던데

[탕수육은부먹]

회로는 비려서 안먹고 보통 굽거나 조리면 맛있는 부위임

[ㄹㄹㅇㄹㄹ]

아 그래서 고등어로 먹었을때랑 참치로 먹었을때 맛이 달랐던거구나 참치는 보통 안구워 먹으니..

[행복한소녀♡하와와상]

참치캔에 있는 게 저거야?
검은색 ?

[루리웹-4795184391]

고등어는 저 부분 맛있던데

[OldSnake]

참치캔에도 저부위는 비려.

[범군]

저거 연어한테도 있엉

[조제]

저래서 쇼츠가 날먹이라는거 ㅋㅋㅋ