1.녹차
근본 of 근본
보시다시피 차를 말리고 우려서 만든다
다들 아는맛
2. 홍차
찻잎을 발효시켜서 만든차
시큼하고
단내가 나는거에 비해 단맛은 아예 없다
3. 우롱차
발효중에 열을 가해 발효를 멈춘다
반만 발효하는 반발효자
맛은 녹차보다 써지고 향이 깊어진다
4.보이차
듣보잡인데 논문하나로 떡상한 녀석
얘도 발효차이긴 한데
여태까지 찻잎에 있는 효소로 발효하는 차들과 달리
공기중에 있는 균들로 발효하는 녀석임
특유의 퀘퀘한 묵은나무 향이 특징인 녀석
5.호지차
얘는 일단 녹차 만드는 과정까진 똑같고
녹차를 강하게 볶는 과정이 추가된다
커피 로스팅 하는거랑 같다고 생각하면 된다
덕분에 맛은 고소해지고 쓴맛이 덜해진다
이게 녹차의 불맛이다
다 같은 잎으로 만든거지?
국내 차 산업 보호목적 안그럼 보성녹차같은거 다 뒤졌어
아구찜도 차로 분류 가능하군.
차들은 알콜 뺨치게 세금이 쌔게 붙는다 라는걸 들었는데
티라고 따로 불리는 녀석들 빼면 차는 전부 같은 잎
다 같은 잎으로 만든거지?
널차버릴꺼야mk2
티라고 따로 불리는 녀석들 빼면 차는 전부 같은 잎
ㅇㅇ
애초에 차라는 것은 차나무에서 나온 잎으로 만든거 아님 다 차 아님ㅋ
녹차 홍차 종이 다를걸
널차버릴꺼야mk2
따지고 보면 재료 질서에 차는 차나무 잎으로 만들어야 하긴함
그래도 하수구 고인물에 차나무 잎이 있으면 차긴 하지믄
품종이 다르긴한데 차나무인 건 같지
holysaya
아구찜도 차로 분류 가능하군.
하나하나 다 반박가능한 콩나물 국밥 ㄷㄷㄷ
아구찜은 물고기가 들어갔잖아
목성도 차다 !
설명 요청
아니 설마 첨가물의 재질까지 고려하신단 말입니까? 버블티도 식물이 아닌 재료가 분명히 첨가되었습니다만.
달이 차면 기운다
웃자고 하는 말이지만 이게 밈화 되니까 진지하게 믿는 애들도 생기더만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그렇군... 돼지국밥도 tea에 들어간다
굳이 설명까지야. 참치김치찌개와 전혀 다를바 없는 물건인데...
하.. 이게 이해가 되면 안되는데
존1나 그리스 철학자 같이 사람들 속을 뒤집어 놓는군
철학자가 던지는 토성차 받아라 !!
일종의 놀이인데 저걸 진지하게 믿으면 골룸하지 ㅋㅋ
차는 현미녹차가 진리지
차들은 알콜 뺨치게 세금이 쌔게 붙는다 라는걸 들었는데
옛날에 사치품이었어서 그런가
루리웹-797080589
국내 차 산업 보호목적 안그럼 보성녹차같은거 다 뒤졌어
알콜 따위로 만들 수준이라나
그래서 한국에서 차 관련 취미 즐기기 쉽지 않다는 말을 들었던 것 같기도
내수산업 보호용일걸
513% 이거랑 관세율 똑같은게 쌀
아 그런거구나
내수는 어쩔수없지
ㅇㅇ 513.6 만원짜리 차를 수입하면 세금만 51360원 붙음
그래서 말차 제품은 안되지만 녹차라떼용 파우더는 된다는 상상치 못하는 케이스가 나오는거지
아 ㅋㅋ 그거때문이었나
전에 지나가면서 보니까 황차도 있던데 황차는 어떰
찻잎에 열을 가한 후 발효시킨 차 보이차와 달리 짧은 발효시간만 함
황차는 저발효차임. 녹차, 백차 - 우롱차 - 황차 - 보이차 생차 - 보이차 숙차 순으로 발효단계가 강해짐.
호지티라떼 맛있는데
콤부차는?
차 우린 물에 당이랑 효모 넣고 발효시킨 차
한국인은 모르는 차 예절
무슨 논문이었길래 뜬거임?
항암항산화 다이어트 같은 건강논문이었을걸 쉽게 말해 중국에서야 원래 잘 팔렸었는데 '알토란' 한뒤 한국에서 붐이 일었음
당연히 기호식품을 건강식품처럼 팔아먹으니 잠깐 반짝했지만. 거기다 잘못 보관해서 생긴 곰팡이보이차를 마치 모든 보이차가 그렇다! 같이 광고해서 한국에서 붐은 팍 식음
아 그리고 엄연히 차인데 마치 물처럼 마시라고 난리친 쇼닥터로 인한 피해도 한몫하고
내장 지방 제거에 녹차가 효과 좋음
오호
발효차 : 사실 균과는 아무런 관련이 없는 화학작용에 의한 맛과 풍미의 변화이지만 발효라는 관용 표현이 굳어져서 그냥 그렇게들 사용함. 보이차 : ...네?
호지차는 초속 5cm로 알아!
그렇군 우롱차는 반발하는 효자구나
그래서 이름이 우롱차인가... 얼마나 우롱을 했으면...
https://www.youtube.com/watch?v=FbSPw-UAVGM
뭔가 명태의 바리에이션이랑 비슷한 느낌인데 북어 동태 생태 먹태 노가리 등등
맞음
나는 홍차와 우렁차에 우유를 넣는 이야기를 좋아한다
메실차는?