서울 일식 수준이 상당히 높은 편임 에도마에 스타일 오마카세는 특히
근데 가매일식에서 수사집 스타일 오마카세를 하고있어서 서울에서 스시 좀 먹었다는 사람이 좋아할 수 없음
근데 흑백요리사만 본 유튜브 댓글 잼민이들이
명장이 15만원인데 서울 무명 거품이 뭐라고 수십만원 받냐~ 이러고 있으니 더 가혹하게 평가하게 됨
보다보면 호남뿐만 아니라 전반적으로 지방 요리사들이 좀 안나온 편이긴 함
근데 이해는 되는게 흑백요리사가 뭐 하루이틀 잠깐 촬영하고 끝나는 방송도 아니고 한참 동안 촬영장에서 숙식하면서 찍는건데, 자기 식당에서 확 떨어진 지방 요리사들 입장에서는 이 방송이 성공할지 실패할지도 모르는 상황에서 식당을 계속 문 닫아놓으면 부담스럽잖어
근데 폭발적인 흥행을 한다는 게 보장되었기 때문에 아마 시즌2는 지방 요리사들 많이 나오지 않을까 싶음
실제로 호남은 두개인데 그 중 하나는 비빔대왕이라 좀 예능픽 느낌이라서 무게감 있는 호남 카드는 저분 하나라 안 나왔으면 호남 요리인들 자존심 좀 깨졌을 듯.
조리기술의 시작은 일식으로 시작해서 쌓아올린거지 막상 식당 요리 주력은 식재료나 조리기법, 메뉴구성은 호남스타일임 그래서 일식집 기대하고 가면 물음표 대잔치 됨
흥 지역감정따윈 전혀 무의미한 뭐 시발 아시아 음식인데 한식을 빼놓고 논해?!??
식도락하면 또 호남인데 호남출전자 없는 것도 신기하네 다 서울 올라가서 그런가
저래놓고 팀전 방출로 쫓아낸거 개에바ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
?쉐프님 아니면 비빔대왕이 대표인데 괜찮나요?^^
그렇게해놓고 팀전 방출 거지같은 룰 만들어서 푸대접
긁?
호남 자존심인데 왜일식이야
나나치666
조리기술의 시작은 일식으로 시작해서 쌓아올린거지 막상 식당 요리 주력은 식재료나 조리기법, 메뉴구성은 호남스타일임 그래서 일식집 기대하고 가면 물음표 대잔치 됨
그래서 평이 안좋은편인거구나ㅋㅋ 일식당기대하고온사람이 많아서
아하 특이하구나
서울 일식 수준이 상당히 높은 편임 에도마에 스타일 오마카세는 특히 근데 가매일식에서 수사집 스타일 오마카세를 하고있어서 서울에서 스시 좀 먹었다는 사람이 좋아할 수 없음 근데 흑백요리사만 본 유튜브 댓글 잼민이들이 명장이 15만원인데 서울 무명 거품이 뭐라고 수십만원 받냐~ 이러고 있으니 더 가혹하게 평가하게 됨
요리만의 문제가아닌데 접객문제도 좀
그 지역 음식으로 대결하는 게 아니라 그 지역 출신 요리사의 요리사로서의 능력으로 대결하는 컨셉이니까.
즉 호남 요리사가 없다고 하면 호남에는 실력 있는 요리사가 없다는 뜻이 되니까 존나 잘 긁었다는 거임.
실제로 호남은 두개인데 그 중 하나는 비빔대왕이라 좀 예능픽 느낌이라서 무게감 있는 호남 카드는 저분 하나라 안 나왔으면 호남 요리인들 자존심 좀 깨졌을 듯.
비빔대왕이 불법 저지른거 때문에 안나왔음 진짜 업계 자존심 다 깨져버렸을듯
서울에 남도 요리집들이 그렇게 많고 전라도 요리가 그렇게 극찬인데 굳이 일식 전문이신 명장을 부를 필요가 있었나 싶음
흥 지역감정따윈 전혀 무의미한 뭐 시발 아시아 음식인데 한식을 빼놓고 논해?!??
일식이 호남의맛.. 호남이 음식 맛있기로 유명한동네인데 약간... 일식이라 괜한 거시긴가
식도락하면 또 호남인데 호남출전자 없는 것도 신기하네 다 서울 올라가서 그런가
보다보면 호남뿐만 아니라 전반적으로 지방 요리사들이 좀 안나온 편이긴 함 근데 이해는 되는게 흑백요리사가 뭐 하루이틀 잠깐 촬영하고 끝나는 방송도 아니고 한참 동안 촬영장에서 숙식하면서 찍는건데, 자기 식당에서 확 떨어진 지방 요리사들 입장에서는 이 방송이 성공할지 실패할지도 모르는 상황에서 식당을 계속 문 닫아놓으면 부담스럽잖어 근데 폭발적인 흥행을 한다는 게 보장되었기 때문에 아마 시즌2는 지방 요리사들 많이 나오지 않을까 싶음
?쉐프님 아니면 비빔대왕이 대표인데 괜찮나요?^^
시즌2 지금쯤이면 촬영중이거나 거의 직전같은데 호남분들 많이 나올려나. 은근 자존심 높으시던데. 그 전국 돌아다니면서 맛집 홍보하는 채널에 전주편 1편 나오고 나서 전주 시의원까지 전화했다는거 보고 깜짝 놀랐음.
식당 평가가 영 별로던데
대충 비무대회에 그쪽 지역 무림인은 별볼일 없구료 라고 말하니 튀어나온 검존 어르신
저래놓고 팀전 방출로 쫓아낸거 개에바ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그렇게해놓고 팀전 방출 거지같은 룰 만들어서 푸대접
진행도 하루나 이틀정도 좀 쉬게 하고 했어야지 나이 먹으면 요리할 체력도 없으니 그냥 뒈지라는거로 보였음
기사였나 어디서 부산 한명도 안나왔다고 긁던데ㅋㅋ 시즌2에서는 부산사람들 많이 나올듯
개인대결때 승리 후 엄청 좋아하시는거보고 보기 좋았는데 팀전에서ㅠ
이번 계엄 때문에 매장에 대통령 이름 모자이크 처리 하셨다는 웃픈 이야기가 있음.. ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ 호남서는 몇몇 외 다 가려야 정상이라 생각하지 않나