[사회] ???: 어느 바보가 팥으로 메주를 쑨다고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[리모난]

전통 장을 만드는 이곳에선 농촌진흥청에서 개발한 팥고추장 제조 특허 기술을 이전받아 팥으로 메주를 쑵니다.

구수한 맛을 내는 아미노태질소 함량이 일반 고추장의 4배, 항산화 활성은 41%나 많습니다.

발효 기간도 짧아 하루면 됩니다.

한식 재료로 인기를 끌다 보니, 소득도 기존 장을 만들 때보다 3배 이상 늘었습니다.

[전순자 / 팥고추장 제조업체 대표 : 팥으로 정말 메주를 띄워 놓으니까 신기해서 사서 드셔보시고, 맛도 특별하게 맛있다고 말씀을 하세요. 감칠맛이 강해요.]

출처 : https://n.news.naver.com/mnews/article/052/0002138792?sid=102

[디젤펑크유저]

와...

[카미우]

강원도식이랬나?

[한화팬 견훤]

조선시대에도 있었다던데

[루리웹-0536395858]

팥고물팥고물