설명서대로 핏물빼고 올리브오일 1년지나서 새로 사오는길임
설명서대로 시어링인가 그거하고 구워보려는데
제발 실패안했으면 ㅜ
날고기 잘먹으니까 적당히 구워먹어야징
BEST
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Gzest
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소금은?
허브솔트샀엉 ㅎ 시어링소금인가 그건 업체에서 같이줘서 살필요없겟더라고 집에 캔와인 남은걸로 한번 소스도 만들어보게
난 폰타나 스테이크 소스 좋던데
올리브오일 버진으로 구우면 타
엥 그거넣으라는뎅 버터도 넣을꺼양
팬에다 굽는다면 그냥 오일로 굽다가 겉면 어느정도 익고나면 불 줄이고 버터, 마늘, 로즈마리 넣고 아로제 하는 게 나음
맛있겠다 잘 궈먹어라 그리고 혹시 팬 얇은 알루미늄 코팅팬이면 겉만 익고 속 하나도 안익을 수 있거든 주의해
ㄴㄴ 10년을 넘게쓴 소중한 프라이팬임
잘 말리쇼
참치나라호로공주
사이즈가 안맞긴한데 최대한눌러서 구워봐야지 정안되면 뼈때서 ㅜ
사진상의 저거면 뼈가르지 않으면 절대 못익힘
실패줄이는데는 리버스시어링이 짱임
첨이면 팬으로 익힌다는건 그냥 포기하셍 오븐이나 에후 있으면 그걸로 속을 익히고 팬은 겉만 튀긴다고 생각하셍