한식) 우리가 비건친화인지는 모르겠음
솔직히 김치도 알다시피 젓갈 들어간건 다 아는 사실이고
통상적으로 20세기 말에 와서야 본격적으로 육류 위주의 요리, 식단이 늘어난거지
이전에도 꾸준히 섭취하거나 가짓수는 많았고
비건 친화라기 보단 밸런싱이 잘된 식단같은 생각이 많이 듬
솔직히 김치도 알다시피 젓갈 들어간건 다 아는 사실이고
통상적으로 20세기 말에 와서야 본격적으로 육류 위주의 요리, 식단이 늘어난거지
이전에도 꾸준히 섭취하거나 가짓수는 많았고
비건 친화라기 보단 밸런싱이 잘된 식단같은 생각이 많이 듬