와인) 유튜브 보다가 궁금한게 생겼어요
와인 테이스팅 하는 영상들 보고 있으면
별다른 입헹굼 없이 그냥 다른 와인들을 연이어서 마시더군요.
그런데 저는 좀 의아합니다.
제가 과일을 사러 농산물도매시장에 가거나 하면요.
포도 같은거는 맛보여 달라하면 맛을 볼 수가 있는데요.
A포도를 맛보고 직후에 B포도를 맛보면
B포도에서 아무런 맛을 못느끼는 현상을 겪게 되거든요.
그럴때 과일상인들이 하는 말이
"A포도가 더 달아서 그렇다. B포도를 먹고 A포도를 먹었어야 했다." 라고 하시거든요?
와인을 마실때도 혹시 그런 현상이 있을 수 있는거 아닌가? 하는 생각이 들더군요?
입헹굼 없이 연이어서 테이스팅 하더라도 그런 오류 없이 온전히 맛을 느낄 수 있는걸까요?
하지만 제가 틀릴 수도 있죠.
과일 상인들이 B포도를 팔기 위해 실제로 밍밍한 포도인데도 A포도를 먼저 맛봐서 그렇다고 구라를 친거라면?
아니면 유튜버들의 테이스팅도 사실은 입헹굼을 하는데 그냥 편집한거라면?
과연 진실은 무엇일까요?