늦었지만 2025결산(스압주의)
안녕하세요
간혹 눈팅은 종종 했는데 작년에 손님들 부르면서 했던 음식들 사진 대충 올려봅니다.
저는 스토리에 올리면 사진을 다 지워서 인스타 캡처로 대신 올릴게요
야키사바차항(고등어 볶음밥)
달래장
양념게장
잡채
케일만두
표고쪽파새우소고기산적
단호박퓨레 우대갈비찜
불향 가득 소고기 땡초 유부말이
미나리 파채 육회
미나리 항정구이
떡도리탕
돼지갈비로 만든 동인동찜갈비
아보카도 유부초밥 가지구이 두부구이
다시마끼
송이 소불고기
양파장
홍소육
홍소육 마라펀
냉제육 샬롯무침
바쿠테
들깨삼계탕,겉절이
토마토치킨스튜?
소고기타다끼
메론산도
딸기산도
크림브륄레
지금부터는 연말송년회
밀푀유나베 프렙 준비
미나리차돌말이 프렙준비
모임장소에 가져간 편백찜기에
물통 물 끓이고
1층 냉이 갑오징어찜(사진없음)
2층 밀푀유나베
3층 미나리 치돌 박이 올려서 쪄 먹고
물통에 물 우러나온 거에 동량의 우유 추가 후 홍 99 마라 소스 넣고
미리 집에서 토치로 직화해온(새우,관자,양갈비,브로콜리,연근)재료넣고
백목이,목이,청경채 즈마장한숟가락 넣어서 마라탕도 끓여 먹었습니다.[푸주, 양장피, 분모자 물에 넣어놓고 집에 두고 온 건 비밀]
이건 26년 1월1일 해 먹은 굴 알하이요
레몬을 껍질째 넣는 게 킥입니다. 꼭 드셔보세요
이렇게 긴 글을 읽어주셔서 감사합니다.
혹시나 글이 뭐 규정에 어긋나거나 그런 게 있으면 댓글로 알려주시면 수정하겠습니다.
요리하는 걸 좋아하는 사람으로서
앞으로도 종종 들리겠습니다
다음번에는 가능하다면 음식 사진만 말고 조리법이나 좀 잘 찍은 사진들을 가지고 돌아오겠습니다.
새해 복 많이 받으세요.