얘네도 원래 이런 스타일이었다가
지금 스타일이 된 거임?
아니면 이런 스타일은 한국만 먹는 거임?
이게 가끔씩 궁금함
그리고 일본에서도 이런 스타일로 팜?
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일본도 경양식만 전문으로 파는 식당 많을걸
내 추측인데 아마도 맛있다 고 생각할거임
경양식도 일본 거쳐서 오지 않았나?
경양식집 가면 이렇게 하는데들이 아직 있음
현지화라고 생각하겠지 뭐 카레돈까스 먹는 녀석들인데..
일본에서 우리나라 경양식 스타일로 파는건 못본듯
원래 저게 원조임. 전쟁 직후 없는 살림에 양 많아 보이려고 고기 두들겨서 펼침 + 양배추 썰어 올림. 그게 한국에 넘어온 이후에 일본에선 다른 방향으로 발전해서 지금의 일본식 돈까스가 나온 거.