1903년에 출간된
무라이 겐사이의 소설 '식도락'
일본의 미식 문화의 시발점인 책에다
식도락이라는 단어 자체가 고유명사화 됬을정도로 유명한 소설이다
이 소설은 맛의 달인이나 식객처럼 주인공 오하라가
일본과 세계의 여러 요리들을 소개하면서 돌아다니는 내용이다
여기에는 오므라이스 같은 서민적인 음식도 나오고
중국의 동파육이나 한국의 곰탕도 소개되어 있지만
돈까스는 등장하지 않는다
돈까스 컷!!!!
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그당시엔 없는 음식이였나
오므라이스 있으면 있었지 않을까....
오므라이스 일본꺼인줄 알았는데 의외네 .....