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[잡담] 역시 연육제는 신이야

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싸구려 뒷다리살 제육이 목살처럼 부드러워지는 마법


근데 뒷다리 수준의 뻑뻑함은 설명서대로 한두숟갈에 30분 이러면 안되고 진짜 왕창 뿌리고 하루정도 재워놔야 함


어제 낮에 제육 양념해서 재워뒀으니 대충 27시간 정도 됐는데 엄청 부드럽다





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댓글 1

녹았어..

THE·O | (IP보기클릭)106.101.***.*** | 25.01.01 17:35


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